Quimica Organica Practica 2

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    15-Jul-2016

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practica Quimica Organica 2

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SECRETARA DE EDUCACIN PBLICA

TECNOLOGICO NACIONAL DE MXICOINSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ

QUMICA ORGNICA

PRACTICA N: 2

ANLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO

ALUMNO:MONCAYO MORA MOISESTEDY FUENTES ARTURO

ING. DAMIAN HERNANDEZ MARTINAsesor InternoI.T.V

H. VERACRUZ, VER. ENERO-JUNIO DEL 2015

ANTECEDENTESFUNDAMENTO.- La combinacin de mtodos analticos Fsicos y Qumicos, permiten la identificacin de COMPUESTOS ORGNICOS.Generalmente, las etapas para la identificacin de compuestos orgnicos son las siguientes:

1.- Examen superficial:a) Estado fsico.b) Colorc) Olor

2.- Prueba de ignicin

3.- Determinacin de algunas constantes fsicas y de purezas:a) Punto de fusin.b) Punto de ebullicin.c) ndice de refraccin.d) Densidad.e) Rotacin ptica.

4.- Anlisis elemental cualitativo

5.- Determinacin de solubilidad

6.- Anlisis elemental cuantitativo

7.- Clasificacin de los grupos funcionalesa) Pruebas qumicas.b) Espectroscopia infrarroja.c) Espectroscopia ultravioleta.d) Espectroscopia de resonancia magntica nuclear.e) Espectroscopia de masas.

8.- Otras pruebas (si se requieren):a) Preparacin de derivados. b) Difraccin de rayos X.

Es necesario puntualizar que el orden expuesto puede tener variantes, pero en general, es el aplicable al examen de estos compuestos.

ANALISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: Los elementos que ordinariamente se encuentran en un compuesto orgnico, adems del C, H, y O, son: N, S, F, Cl, Br, I. La identificacin de estos elementos se basa en su conversin en compuestos inicos solubles en agua, y en la aplicacin de pruebas especficas. La conversin se logra fundiendo el compuesto orgnico con un metal: Sodio.

C. H, O, N. S, XNa

NaXNaCNNa2SNaNCS

OBJETIVO DE LA PRCTICA

Identificar a travs de reacciones especficas los elementos ms comunes que forman parte de los compuestos (C, H, O, N, S), que constituyen a los compuestos orgnicos y en los que se basa el anlisis cualitativo elemental mediante el mtodo de Lassaigne o fusin alcalina.

MATERIAL UTILIZADO

MATERIAL Y EQUIPO

REACTIVOS

3 Esptulas pequeas de acero inoxidable o de porcelana.1.01 g de CuO, Oxido cprico, sol. de Ca(OH)2 AL 10%

2 Vidrios de reloj.Na metlico

11101131111

2 Balanza granataria.Gradilla para tubos de ensayo.Tubos de ensayo de 12 x 70 mmTubo de desprendimiento, en forma de L, con un extremo ms corto que otroQuemador BunsenVasos de precipitado de 50 mlSoporte metlico Anillo metlico de 7 cm de dimetroPinzas para tubo de ensayoEmbutido de filtracin rpidaCrculos de papel filtro cualitativo Whatman del No. 1 o 2Sol. de Nitroprusiato de sodio Na2Fe(CN)5NO, se prepara al momento de usarla, disolviendo un cristal, del tamao de una lenteja, en 5ml de agua

Sol. de FeSO4 al 10%

Sol. de AgNO3 0.1 N

Sol. de NaOH A 10%

PARTE OPERATIVA

a) CARBONO E HIDROGENO: Aunque con frecuencia es suficiente calentar la sustancia (Prueba de ignicin), para que el desprendimiento de los gases, la combustin y carbonizacin, revelen la presencia de estos elementos, se procede en casos dudosos a determinarlos, demostrando la presencia de anhdrido carbnico y agua liberados al calentar la muestra con Oxido cprico, CuO.

b) NITROGENO, AZUFRE Y HALGENOS: Prueba de Lassaigne o Fusin de los compuestos orgnicos con Metales.PRECAUCIN.- Algunas clases de compuestos orgnicos, tales como nitro alcanos, cidos orgnicos, diazoesteres, sales de diazonio y algunos polihaluros alifticos (cloroformo, tetracloruro de carbono), siempre deber usarse anteojos de seguridad y campana de extraccin de humos, cuando se realicen estas reacciones.Corte con mucha precaucin un trozo de sodio metlico, del tamao de una lenteja (2-3 mm), teniendo cuidado de no tocarlo con los dedos, ni dejarle expuesto al agua, si se queda un residuo regrselo al frasco, no lo tire a los canales o fregaderos.Utilizando una esptula pequea de porcelana o acero inoxidable, coloque un trozo cortado en un tubo de ensayo LIMPIO y SECO.Adicione a este tubo de ensayo, 2 gotas de la sustancia si la muestra es lquida o 0.1 g. de la sustancia, si es slida.Con precaucin y utilizando las medidas de seguridad ya indicadas, empiece a calentar el tubo lentamente, moviendo en crculo, (cualquier reaccin vigorosa que se presente, espere hasta que se apague), despus siga calentando cada vez ms fuerte, hasta coloracin rojiza, mantenga el tubo durante un minuto o dos, enseguida introduzca en un vaso precipitado conteniendo 20 ml de agua destilada . Si existe residual, se resuelve con explosin.La solucin deber quedar incolora, en caso contrario, hay que repetir la prueba.La fusin convierte cualquier tipo de nitrgeno a NaCN o NaCNS: El azufre a Na2s o NaNCS, y los halgenos a NaX, estas sales se disuelven en agua cuando el tubo se rompe.El tubo de ensayo se pulveriza en el vaso de precipitado y la solucin debe filtrarse previo calentamiento cerca de la ebullicin.La solucin ya filtrada, se divide en 3 porciones y se realizan las siguientes pruebas:AZUFRE: A una porcin de 3 ml de la sol. Alcalina, se le aade una gota de sol. de Nitroprusiato de sodio, recientemente preparada. Si existe azufre se producir un color violeta. Alternativamente, la presencia de de ion sulfuro puede ser determinada de unas gotas de Sol. De Acetato de plomo al 10%, a una porcin de 3 ml de la solucin, la cual ha sido acidificada previamente con la sol. De cido actico al 10%.NITROGENO: A una porcin de 5 ml. de la sol. alcalina, se le aade 1 ml de una solucin recientemente preparada de sulfato ferroso al 10%. Se forma un precipitado verde oscuro de Fe(OH)2. Si se encuentra presente tambin azufre, el precipitado ser negro, en este caso se agregara ms sol. de FeSO4. Si no existe precipitado, aada unas gotas de sol. de Hidruro de Sodio al

OBSERVACIONES:RESULTADOS:CONCLUSIONES: