Nutricion y buen vivir

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    10-Aug-2015

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  1. 1. ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO NUTRICIN Y BUEN VIVIRTutora: Dra. Magdalena Espn, Mg. Sc.
  2. 2. BASE LEGAL SOBRE LOS DERECHOS DE LA ALIMENTACIN YNUTRICIN EN EL ECUADORCONSTITUCIN POLTICA DE LAREPUBLICA DEL ECUADORTTULO II. DERECHOSCaptulo segundo. Derechos del buenvivirSeccin primera. Agua y alimentacinArt. 12.- El derecho humano al aguaes fundamental e irrenunciable. Elagua constituye patrimonio nacionalestratgico de uso pblico,inalienable, imprescriptible,inembargable y esencial para la vida.
  3. 3. BASE LEGAL SOBRE LOS DERECHOS DE LA ALIMENTACIN YNUTRICIN EN EL ECUADOR Derechos del buen vivir Seccin primera. Agua y alimentacin Art. 13.- Las personas y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia con sus diversas identidades y tradiciones culturales.
  4. 4. BASE LEGAL SOBRE LOS DERECHOS DE LA ALIMENTACIN YNUTRICIN EN EL ECUADORArt. 15.- El Estadopromover, en el sectorpblico y privado, el uso detecnologas ambientalmentelimpias y de energasalternativas nocontaminantes y de bajoimpacto. La soberanaenergtica no se alcanzar endetrimento de la soberanaalimentaria, ni afectar elderecho al agua.
  5. 5. BASE LEGAL SOBRE LOS DERECHOS DE LA ALIMENTACIN YNUTRICIN EN EL ECUADORSe prohbe el desarrollo, produccin,tenencia, comercializacin,importacin, transporte,almacenamiento y uso de armasqumicas, biolgicas y nucleares, decontaminantes orgnicospersistentes altamente txicos,agroqumicos internacionalmenteprohibidos, y las tecnologas yagentes biolgicos experimentalesnocivos y organismos genticamentemodificados perjudiciales para lasalud humana o que atenten contrala soberana alimentaria o losecosistemas, as como laintroduccin de residuos nucleares ydesechos txicos al territorionacional.
  6. 6. Que la comida sea tu alimento y el alimento tumedicina.Hipcrates