Manejo ecológico de suelos

  • Published on
    31-Oct-2014

  • View
    86

  • Download
    13

DESCRIPTION

Tcnicas de manejo de suelos

Transcript

1

Realizamos talleres y prcticas sobre EL SUELO UN ORGANISMO VIVO y MANEJO ECOLOGICO DEL SUELO, con los cuales iniciamos el desarrollo de los temas sobre Tecnologas Agroecolgicas. Los propsito de estos talleres fueron: Contribuir al conocimiento de los aspectos fisicoqumicos y biolgicos del recurso suelo, que lo hacen un ecositema de gran importancia en la agricultura ecolgicamente apropiada. Aportar en el desarrollo de conocimientos y habilidades sobre las tcnicas de manejo de suelos, enfatizando en prcticas de recuperacin y conservacin, y en el aprovechamiento de los subproductos de la finca como fertilizantes naturales.

ntes de abordar estos temas, comenzamos con una discusin acerca de como podamos ver nuestra finca como un Sistema integral y los criterios que deberamos tener en cuenta para buscar la Sostenibilidad, y cmo las tecnologas ayudan al hombre a transformar su entorno y buscar la subsistencia, acercndonos al significado de Tecnologa Apropiada.

2

realidad no es la suma de partes analizadas e interpretadas por diversas corrientes cientficas y de pensamiento, es necesario reconocer que todos los fenmenos naturales, sociales y culturales estn interconectados y no responden a una simple frmula mecnica de causa efecto. proceso cualquiera puede ser analizado como un sistema, teniendo en cuenta adems del estudio de sus partes, los limites del proceso, los recursos que circulan dentro de l (insumos y productos), la diversidad de relaciones que se establecen entre sus partes para que el proceso cumpla su funcin y la conexin con otros sistemas mayores.

La

plantas, animales, microorganismos) y los abiticos (no vivos pero necesarios para la vida: minerales, luz del sol, agua, aire, clima). La Ecologa estudia dichas relaciones para establecer como el hombre debe conciliar el desarrollo de sus actividades productivas con la preservacin de los ecosistemas. ecosistemas tienen dinmicas entre las partes que los forman, que mantienen un equilibrio entre lo que produce por medio de la fotosntesis y lo que gasta en crecimiento, reproduccin y otros procesos de los organismos que lo conforman, manteniendo un flujo constante de energa, evitando al mximo su dispersin.

Un

Los

La

naturaleza con sus diferentes ecosistemas es el resultado de la evolucin conjunta, durante millones de aos, de una enorme diversidad de especies dentro de una interaccin compleja y dinmica de factores biticos (vivos:

Un

ecosistema artificial creado por la agricultura convencional recurre a fuentes de energa externas (agroqumicos, mquinas, combustibles fsiles) para mantener ms o menos un 3

equilibrio y una produccin alta y constante, alterando los ciclos naturales, aumentando la dispersin de energa y la contaminacin. finca puede llegar a ser un espacio de trabajo y sustento para nuestra familia, donde respetemos la naturaleza y aseguremos un futuro al cuidar y recuperar sus recursos. Para iniciar un proceso de transicin hacia la agroecologa, debemos primero analizar y saber con qu

contamos en nuestras tierras y tambin en nuestra vereda.

Un

Nuestra

agroecosistema eficiente es una agrupacin de diferentes unidades agrcolas basado en un modelo de produccin y aprovechamiento sostenido que fomenta los ciclos naturales sin agotar el sistema y reduce al mximo la incorporacin de insumos externos. Al disear un agroecosistema debemos tener en cuenta:

Planificar a corto y largo plazo los cambios e innovaciones teniendo en cuenta los recursos locales.

Diversificar, asociar y rotar los cultivos de manera que se logre captar la mayor energa del sol y nutrientes del suelo, y se favorezcan los cultivos en cuanto a crecimiento, resistencia y control de plagas.

4

En uno de los planos que realiz un compaero, analice las caractersticas de su predio, los factores limitantes y potenciales con los que cuenta para proyectar y convertir su finca en un sistema eficiente:

5

As un agroecosistema es en s mismo un espacio dinmico en el cual participan no slo los cultivos o animales que all se tengan, sino una diversidad amplia de componentes ecolgicos, sociales y culturales.

Es posible que una finca solafuncione como un sistema eficiente? No, es necesario que a partir del anlisis de la finca como un sistema, proyectemos este

anlisis a otras fincas vecinas y se busque no solo la integracin en la finca sino a nivel de la vereda y de la microcuenca, en cuanto a criterios, formas de produccin, conservacin de recursos, mecanismos de comercializacin, autoabastecimiento y organizacin social.

Algunossostenibilidad:

criterios

de

1. Reducir gradualmente el uso de energa e insumos externos (combustibles, agroqumicos, semillas...) utilizando y conservando mejor los recursos naturales propios. 2. Desarrollar o mejorar tcnicas de produccin, adaptados a las condiciones ambientales que: Recuperen las formas de autorregulacin, por ejemplo: el control de plagas por enemigos naturales Favorezcan el reciclaje de energa y nutrientes, como con la utilizacin de desechos de la finca para preparar abonos o concentrados Potencien los recursos de la finca para usos mltiples y diversificados.

6

La principal tarea de la Tecnologa debera ser aliviar el peso del trabajo que hombres y mujeres tienen que llevar para subsistir y desarrollar sus facultades potenciales. Hoy nos damos cuenta que entre ms mquinas y adelantos de la ciencia hacia el desarrollo tecnolgico menos tiempo tiene el hombre para disfrutar la vida, comparemos una sociedad industrializada y una con menos progreso...Tostadora Artesanal de Caf

El mundo de hoy, transformado por la tecnologa moderna, se encuentra a s mismo envuelto en tres crisis simultneas: Los modelos tecnolgicos, organizativos y polticos creados por el mismo hombre van en contra de la naturaleza humana, perduran situaciones de pobreza e injusticia El entorno natural que sostiene la vida humana, presenta signos de destruccin irremediable, cada da se extinguen especies y se acaban ecosistemas enteros Todo el desarrollo industrial se ha dado a partir de uso indiscriminado de recursos no renovables principalmente de combustibles fsiles (carbn, petrleo). De que servirn todas esas mquinas cuando no haya ms gasolina? La ciencia ha llegado a transformar la esencia misma de la vida a favor del desarrollo tecnolgico y capitalista, ejemplo de esto son los trasngnicos (organismos a los que se les han introducido genes de otras especies para hacerlos ms resistentes a herbcidas y plagas, o ms productivos) Cul de las tres crisis es ms grave? De lo que no cabe ninguna duda es que una forma de vida y una sociedad que se basa en el materialismo y en el consumismo sin lmites, no puede durar mucho... Adaptado de "Lo Pequeo es hermoso" E.F. Schumacher.

7

512 aos despus, uno de los legados que tiene Amrica para el mundo es la sabidura con la cual los pueblos prehispnicos manejaron el medio ambiente. Sabidura an desconocida y a veces despreciada.

Ser posible una tecnologa con rostro humano frente a esta devastadora tecnologa moderna?, UNA TECNOLOGIA que surja de nuevo de los mismos pueblos y que no sea impuesta, que use adecuadamente los recursos de cada lugar, conservando el paisaje, que genere empleo y comprometa la creatividad y autonoma de las personas, que sea finalmente apropiada.

Una tecnologa comprende las actividades que permiten a los pueblos adaptar su medio natural para satisfacer sus necesidades bsicas, e implica el desarrollo de un conocimiento, de la invencin de ciertas herramientas y de la estructuracin de un tipo de organizacin social especial,

casi desde el mismo momento en que el ser humano empieza a transformar su entorno vital de una manera ms drstica y planificada (acaso cuando surge la agricultura, hace ms de 10.000 aos) podramos hablar del surgimiento de la tecnologa .

8

ALGUNOS PRINCIPIOS PARA DISEAR Y ELEGIR UNA TECNOLOGIA ECOLOGICAMENTE APROPIADA

DIMENSION La transformacin tecnolgica debe ser limitada e iniciar por los aspectos y necesidades ms crticos para el sistema de produccin o por aquellos a partir de los cuales se podran encausar cambios graduales. As tendremos: Mayor probabilidad de xito Una visin clara de los efectos positivos o negativos Mayor credibilidad y posibilidad de llegar a ms personas Una demanda de recursos e insumos limitada y accesible Una mayor apropiacin y liderazgo de los participantes

CRITERIOS Una tecnologa apropiada satisface una necesidad sentida de la comunidad en cuanto a sus sistemas de produccin o manejo de los recursos naturales. Diagnosticar y priorizar las necesidades y dificultades Buscar alternativas a estas necesidades que resulten primero ecolgicamente viables y luego econmicamente ventajosas, sin que haya que recurrir a demasiados recursos externos. Seleccionar la tecnologa ms aceptable culturalmente y que cuente con el conocimiento tradicional de la comunidad. Aprender a investigar, hacer primero ensayos pequeos. Visualizar de antemano como van a ser usados los productos que genere la nueva tecnologa (autoconsumo, materia prima de otros productos o comercializacin)

ELEMENTOS En el momento de disear y seleccionar una tecnologa debemos tener en cuenta: Los conocimientos sobre mtodos y tcnicas de produccin con los que debemos contar o desarrollar. Entendimiento, habilidades y formas de organizacin presentes en la comunidad que aseguren una mayor apropiacin de la tecnologa. Las formas de interrelacin de dicha tecnologa con los otros sistemas de produccin presentes en la finca y la regin. Los medios de produccin como equipos, maquinaria, infraestructura, insumos, recursos humanos y de capital necesarios para iniciar y desarrollar la tecnologa.

9

an muy nio, acababa de formarse junto con el sistema solar, hace unos 4.500 millones de aos, tard ms de 500 millones de aos en empezar a enfriarse y en formar las primeras rocas y estructuras montaosas. Aunque su apariencia era bastante diferente a la de hoy, contena todos los elementos que daran origen a la vida: agua, nutrientes y mucha energa... Estos elementos fueron probando y fallando diferentes combinaciones hasta que hace 3.000 millones de aos se formaron las primeras estructuras similares a las bacterias, con todas las caractersticas de un ser vivo. El planeta ya se haba enfriado; aunque el clima variaba constantemente, empezaba a acumularse oxgeno en la atmsfera, y conformaba lo que hoy llamamos Biosfera, "parte de la tierra donde existe la vida". Este planeta azul llamado La Tierra es privilegiado, pues hasta donde conocemos en ningn otro planeta de nuestro sistema solar se ha desarrollado la vida, tal cual como la conocemos aqu !! Los suelos de la tierra fueron desiertos, hasta hace 1.100 millones de aos algunas bacterias (cianobacterias) y algas resistentes a los rayos solares, empezaron a adherirse a las costas cuando las mareas bajaban y fueron cubriendo algunas zonas hmedas ms alejadas de las aguas. La formacin del suelo, es entonces un proceso lento, complejo y dinmico, que a la naturaleza le ha costado millones de aos El suelo se origina a partir de las diferentes rocas que forman la corteza terrestre. Estas se van desintegrando a travs de un proceso llamado Meteorizacin, la cual comprende la descomposicin tanto fsica como qumica y biolgica de la roca expuesta a la accin de los agentes atmosfricos como el aire, el agua, el calor y el fro, hasta dejar libres los minerales que se mezclan con el agua y las sustancias orgnicas.

... Haba una vez un planeta azul,

10

Slo hasta hace unos 500 millones de aos las primeras plantas (organismos ya de muchas clulas) que empezaron a ocupar la tierra. Estas pioneras condicionaron toda la vida que despus se fue desarrollando, no slo proporcionaron el alimento y el oxgeno, sino los sitios para que otras plantas y animales establecieran sus hbitats y se protegieran. Contribuyeron entonces, con la accin mecnica de sus races para acabar de soltar las rocas y con buena parte de la materia orgnica necesaria. Podemos vislumbrar el papel tan importante que han tenido y tendrn las plantas en nuestro planeta, a excepcin de unos pocos microorganismos autotrficos o productores (que al igual que las plantas pueden producir su propio alimento), el resto de los seres vivos somos hetertrofos o consumidores. Dependemos entonces, de los procesos de fotosntesis al interior de las hojas de las plantas para canalizar y convertir en vida la energa del sol. Los primeros animales que poblaron a la tierra fueron pequeos artrpodos como insectos y araas hace unos 400 millones de aos. Los primeros mamferos se desarrollan hace 195 millones de aos, y las primeras familias de plantas modernas con flores hace 26 millones de aos. La evolucin del hombre se inicia hace 1 milln y 1/2 de aos.

El hombre y la mujer tal como los conocemos hoy empezaron su historia hace slo 300 mil aos, viven ms o menos 70 aos, un instante frente a la larga historia del planeta y del universo!! (se cree que la edad del universo puede ser de unos 15.000 millones de aos), han hecho de todo, han vivido en cuevas, han viajado por mares desconocidos, han inventado mquinas, han comido, bailado y jugado, necesitando siempre del aire, de los rboles, aguas, animales y flores del planeta azul. Hoy van tan ocupados que no se dan cuenta de que ya no hay tantos rboles y peces como antes, que a veces es difcil respirar y ver las montaas, que la comida no sabe ni alimenta como antes...los hombres y mujeres hemos olvidado muchas cosas, nuestro origen y quienes somos, ojal no olvidemos que hasta ahora este es el nico mundo que tenemos y en el que podemos vivir. 11

Por grupos estuvimos observando y detallando muestras de diferentes suelos, apreciamos con nuestros sentidos sus caractersticas y a partir de nuestra experiencia como agricultores, establecimos algunas de las propiedades y calidades de las muestras Primero, apreciamos con nuestras manos la textura y la conformacin del suelo

Despus, miramos con una lupa otros detalles que a simple vista no alcanzbamos a ver...

12

Y luego, le echamos agua a un poco de suelo vimos que salan burbujas, revolvimos bien y lo dejamos asentar por un rato, luego observamos. Concluamos que el suelo contena aire, agua y componentes de diferente tamao, que la materia orgnica se disolva en el agua y que entre ms oscura quedaba el agua ms materia orgnica contena. En todas las muestras quedaban flotando algunos materiales que aun no se haban descompuesto (races, restos de insectos, palitos, etc.) Aunque haba diferencias para cada muestra de suelo, encontramos que en todas se iban asentando las partculas de acuerdo a su peso y que correspondan a las diferentes partes del suelo

COMPONENTES DEL SUELO

7% Materia orgnica 25% 45% Agua Minerales 23% Aire

13

Medimos la acidez del suelo con una tirita indicadora de pH (potencial de hidrgeno, escala que nos permite saber que tan cida como el limn o que tan alcalina como la soda es una sustancia o material). El pH es una de las propiedades ms importantes de los suelos, de la acidez o alcalinidad dependen el tipo de cultivos que podemos sembrar, la disponibilidad de nutrientes para las plantas, la actividad de los microorganismos, la descomposicin de la materia orgnica y el intercambio catinico que permite la movilizacin de los nutrientes hacia las races.

Entre todos discutimos los resultados que habamos obtenido en cada unos de los grupos y veamos como haban muchas formas de caracterizar los suelos con slo tocarlos, verlos, olerlos y hasta saborearlos, y que estas caractersticas fsicas nos permitan conocer la calidad y fertilidad de nuestras tierras:

14

Estructura Es la forma como las partes del suelo forman terrones, hay suelos con estructura: Sin estructura: La presentan suelos arenosos, arcillosos pesados o ricos en limo pero pobres en materia orgnica. Columnar: Son suelos pesados pobres en materia orgnica, que no ofrecen buenas condiciones para el crecimiento de las plantas. Son muy secos por exceso de aireacin, y por general son esos suelos rajados y resecos. Laminar o en lajas: Son muy hmedos debido a su mal drenaje. Granular: Es la estructura ideal, se agregan en partculas redondas, humosas y porosas. Son suelos suaves y sueltos, lo que permite una adecuada movilizacin del aire y del agua, siendo fcilmente trabajables. Se originan en suelos ricos en materia orgnica, debido a la intensa actividad de la flora y la fauna, poseen mayor estabilidad frente a la erosin ya que se forman agregados orgnico-minerales que conservan los nutrientes, permiten el desarrollo ptimo de las races.

Permeabilidad. Permeabilidad Se refiere a la rapidez con que el agua y el aire circulan o se mueven a travs del suelo. Lgicamente esa rapidez depende la cantidad y el tamao de los poros existentes en el suelo. La permeabilidad puede ser muy lenta, lenta (suelos arcillosos), moderada (suelos francos), rpida o muy rpida (suelos arenosos)

Drenaje. Se refiere a como los suelos liberaran un exceso de agua lluvia. El drenaje puede ser interno (mayor o menor velocidad con que el agua pasa a travs del perfil, el cual depende de la permeabilidad) o externo (movimiento del agua en el terreno y depende de la topografa del mismo, el agua que corre a lo largo del suelo cuando llueve se llama agua de o escorrenta escurrimiento y es la que produce erosin.

15

Color de los suelos El color negro se debe al alto negro, contenido de materia orgnica. Los colores pardo, rojizo y amarillento indican que estos poseen buena aireacin y no se encharcan, principalmente debido a la presencia de partculas gruesas. Los colores grises y verde azulosos azulosos indican que estos permanecen encharcados por mucho tiempo. Los suelos de color blanco contienen cuarzo y caoln.Textura Arenososa: Suelos granulados y speros, no se encharcan, son fciles de cultivar, pero son muy pobres en nutrientes.. No dejan armar una bola al amasar una muestra Gredosos: Suelos Arcillosos o Gredosos pegajosos cuando estn hmedos, se encharcan fcilmente y son ricos en nutrientes para las plantas. Se dejan amasar en cordones que al doblarlos no se rompen y se sienten suaves al tacto. Limosos: Suelos suaves al tacto, se dejan amasar en cordones pero se rompen al doblarlos. En pocas secas son suelos que fcilmente el viento arrastra. Cuando los tres Francos: componentes se encuentran en cantidades relativamente iguales, son suelos fciles de cultivar, no se encharcan y tienen buenos nutrientes. Al amasar una muestra de stos suelos se puede formar una bola. Tambin hay suelos pedregosos

16

Todas estas propiedades dependen de una componente importante del suelo: la MATERIA ORGANICA, que se recicla y es posible COMPONENTES DE LA MATERIA aprovecharlaDELgracias a los ORGANIC A SUELO organismos del suelo. Muchos los podemos ver a simpleHumus vista: 10% las races de las plantas, 5% Raices roedores, las hormigas, ciempis, lombrices, Organismos araitas... pero otros no 85% podemos apreciarlos sin un microscopio, que es un aparato que nos aumenta muchas veces lo que observamos, as pudimos conocer las bacterias y los hongos que son los principales microorganismos que nos ayudan en convertir la materia orgnica de nuevo en nutrientes para el suelo y las plantas.

ORGANISMOS DEL SUELO

3% 5% 12% 40%

Hongos y Algas Bacterias y Actinomicetos Lombrices de Tierra Insectos y otros artrpodos Otros organismos

40%

17

MACRO ORGANISMOS Roedores pequeos y algunos animales insectvoros

FUNCION PRINCIPAL

Generalmente son mamferos, hacen grandes galeras, las cuales permiten que el agua penetre masivamente, adems de facilitar una buena aireacin. Tienen la capacidad de mezclar los diferentes horizontes al buscar otros animales para su alimentacin Se clasifican como artpodos, algunos tienen muchas patas otros solo ocho o seis, pasan por diferentes estados de metamorfosis por ejemplo las mariposas: huevos, larvas, pupas y adultos Su accin principal es la trituracin de materiales orgnicos, a travs de una especie de predigestin de los materiales que caen al suelo. Los productos de sta predigestin y sus propios desechos constituyen elementos bsicos para el desarrollo de los microorganismos. En una hectrea podemos encontrar ms de un milln de artrpodos Pertenecen al grupo de los Anlidos, tienen cuerpo segmentado en forma de anillos, tienen ambos sexos, tienen boca, seguida de unas especies de buche que absorbe material vegetal y una molleja que lo tritura antes de pasar al intestino. Pueden encontrase en cantidades superiores a los 10 millones de lombrices/ha., que pueden movilizar por su tubo digestivo hasta treinta toneladas de suelo/ha. por ao produciendo hasta 18 toneladas de abono por ha. al ao. Tienen una accin tanto mecnica como qumico-biolgica sobre la descomposicin y la vida del suelo.

Ciempies y milpies, aracnidos (araas, caros, garrapatas y escorpiones), crustceos (cangrejos, langostas) Insectos (hormigas, escarabajos, larvas de mariposas, escarabajos y moscas, piojos y pulgas)

Lombrices de tierra, vermes y sanguijuelas

18

MiCRO ORGANISMOS Amebas

FUNCION PRINCIPAL

Algas

Las amebas pertenecen a los protozoarios, que son precursores de todos los animales. Consumen desde material orgnico hasta bacterias y partes de hongos, equilibrando las poblaciones de microorganismos del suelo. Facilitan el espacio para el desarrollo de los hongos ligninolticos en la erstil del humus. Pueden existir de 1.000 a 100.000 individuos por gramo de tierra Hacen fotosntesis cuando hay buena humedad en el suelo. Aportan materia orgnica a los suelos y tambin pueden fijar nitrgeno. Su erstil est limitada a los perodos en que el suelo permanece hmedo. Se pueden encontrar hasta 100.000 algas por gramo de tierra. Obtienen su alimento absorbiendo molculas orgnicas disueltas en el medio, sobre las cuales ha secretado ciertas sustancias Representan las dos terceras partes de la masa de microorganismos del suelo y le aportan estructural a los agregados del suelo. Junto con algunas bacterias son los nicos organismos capaces de degradar la lignina presente en la corteza de los ersti, erstil fuente de humus. Poseen una erstil ms erstil que las bacterias, ya que pueden degradar diversos tipos de materiales y resistir mejor condiciones adversas. Algunos pueden producir antibiticos y otras sustancias que regulan las poblaciones de los otros organismos. Algunos desarrollan estructuras visibles llamadas setas (sombrillas) que se especializan en la reproduccin sexual del hongo. Existen de 1 a 2 ton. De hongos/ha. De suelo agrcola.

Hongos

19

MiCRO ORGANISMOS Bacterias

FUNCION PRINCIPAL

Virus

Tienen una sola clula, son los primeros seres vivos complejos del planeta, de ellos se derivan todos los seres vivos. Descomponen y reciclan gran diversidad de nutrientes en el suelo, por su alta capacidad de utilizar fuentes diversas de energa y alimento. Son prcticamente los nicos seres vivos capaces de nitrificar (pasar el nitrgeno a formas asimilables y ms estables), oxidar el azufre y fijar nitrgeno eficientemente. Constantemente estn Quelatizndo elementos qumicos principalmente los menores, al unirlos con sustancias orgnicas complejas donde quedan inmovilizados y luego los hacen asimilables para que la planta los pueda absorber fcilmente. Pueden existir de 10 a 1 milln de millones de bacterias en un gramo de suelo. Son estructuras intermedias entre una molcula orgnica y un ser vivo, no pueden reproducirse solos, necesitan de una clula viva Su principal funcin dentro de la dinmica del suelo es controlar poblaciones, son bastante especficos y eficientes en atacar una poblacin ya sea de bacterias (bacterifagos que comen bacterias), hongos (micofagos), y a veces producen enfermedades en las plantas y animales

20

21

El espacio inmediato alrededor de las races se denomina RIZOSFERA. La colonizacin de los diferentes estratos del suelo y los productos del metabolismo de las plantas crea un ambiente propicio para el desarrollo de organismos y de las distintas interrelaciones que entre ellos ocurren. Dichas relaciones favorecen la estructura del suelo, la nutricin y resistencia de los cultivos. Dos de las asociaciones a nivel de la rizsfera de mayor aplicacin y aprovechamiento agrcola son los Rizobios y las Micorrizas:Es una asociacin especfica de una bacteria llamada Rizobium y las races de una leguminosa (frijol, soya, trbol, alverja, man) para fijar nitrgeno, ya que las plantas no lo pueden absorber directamente del aire y en el suelo se pierde muy fcil.La planta ofrece sus tejidos y productos para proteger y alimentar a la bacteria, formndose los ndulos. Se favorece el

crecimiento, resistencia y produccin, y adems se nitrogena el suelo.

Las micorrizas son una asociacin de un hongo ylas races de una planta, con las que ms se ha trabajado: las gramneas (maz, pastos, millo) y las forestales. absorban fsforo y El hongo ayuda a que las races con mayor facilidad principalmente potasio y

otros

elementos

como

nitrgeno, y se protege y alimenta en los tejidos de la planta.

22

Hay mayor desarrollo y colonizacin del suelo por las races y ms resistencia a las enfermedades.

M AR I A O R GE

T

ejora la estructura del suelo, la porosidad y permeabilidad al aire y el agua. umenta la estabilidad, reduciendo el riesgo de erosin y desgaste de los suelos. errenos ms fciles de laborar y con mayor disposicin para los cultivos. stabiliza los complejos de arcilla y minerales, impidiendo su prdida con el agua o el aire. aces mejor desarrolladas, con mayor capacidad de colonizar el terreno y absorber nutrientes. ncrementa la resistencia de las plantas contra las plagas y enfermedades. mortigua o regula la cantidad y disposicin de nutrientes segn las necesidades de las plantas. frece un ambiente adecuado para el desarrollo y diversificacin de los organismos del suelo. ecupera los suelos degradados por el uso indiscriminado de fertilizantes y plaguicidas. enera nuevamente los ciclos biogeoqumicos de los nutrientes del suelo en equilibrio con el medio ambiente.23

A N I C A

utorregula las poblaciones al favorecerse la interaccin de los organismos del suelo. o contamina ni es costosa, est presente en la mayora de los desechos que salen en las fincas. mportante en la sntesis del humus -sangre del suelo- y la mineralizacin. onstituye la principal fuente de factores benficos para las plantas tales como nitratos, vitaminas, hormonas. yuda a recuperar la capacidad de los suelos de retener y drenar la humedad necesaria

La fertilidad es una propiedad qumica de los suelos, se refiere a la cantidad y disposicin de alimento o nutrientes para las plantas. Los nutrientes que las plantas necesitan en mayor cantidad se denominan elementos mayores o macronutrientes, aquellos que se necesitan en cantidades mnimas se denominan elementos menores, oligoelementos o micronutrientes. Para una nutricin adecuada de las plantas se necesita la accin conjunta de cada nutriente, es por esto que es necesario conocer mediante un anlisis de suelos y la observacin detallada de los cultivos la calidad nutricional de nuestros suelos, antes de hacer cualquier aplicacin. La fertilizacin natural nos brinda la posibilidad de contar con un fuente barata y balanceada de nutrientes sin alterar la dinmica vital de los suelos y las plantas.

24

Caf con sntomas de deficiencia de nutrientes que permiten el desarrollo de enfermedades

ALGUNOS MACRONUTRIENTES DE IMPORTANCIA PARA LOS CULTIVOSEfectos que produce Propiedades La Carencia El Exceso Componente de las AmarillaPoca protenas. Favorece Miento de las capacidad de el crecimiento hojas almace(Clorosis) namiento de Bajos rendilos productos. mientos, Mas suceptible madurez a enferprematura. medades. Mayor contenido de nitratos Regula el Hojas violeta Bloquea la metabolismo. oscuro, fijacin de Malformacin zinc, hierro y Fomenta la formacin de flores de las races, cobre y frutos y su retraso en la maduracin. floracin y la Enraizamiento madurez. Plantas atrofiadas Como conseguirlo Naturalmente Fijacin de nitrgeno por las bacterias Abono orgnico Abonos verdes Estircol con cama Compost Sangre y cuernos en polvo Pelos y cerdas

Nitrgeno N

Fsforo mineral, Huesos y espinas, gallinaza y purn de cerdo Gallinaza, Hiperfosfato Huesos, Algas calcreas (diatmeas) Fosforita Huila, Escorias Thomas Purin de Valeriana

Fsforo F

25

Activa la vida del suelo Estabiliza los terrones Corrige el pH, Fortalece las races y paredes de las clulas y regula la absorcin de nutrientes

Acidez excesiva del suelo, mala estructura Bajo rendimiento y calidad

Destruccin del humus, pH del suelo muy elevado

Rocas calizas, algas calcreas, mrmol, Huesos, todo triturado a polvo Cal agrcola y dolomtica, algas calcreas, Escorias Thomas. Purines de manzanilla, corteza de roble, ortiga.

Calcio Ca

Propiedades Sntesis de protenas (favorece el efecto del nitrgeno). Fomenta el crecimiento, firmeza de los tejidos (solidez del tallo) , resistencia y calidad del fruto

Efectos que produce La Carencia El Exceso Bloquea la Amarillamiento en las absorcin de puntas de las magnesio y del calcio, hojas. reduccin de la Mal crecimiento, calidad Poca calidad y nutricional de durabilidad de las plantas. la cosecha, mayor necesidad de agua, poca resistencia a heladas, Enfermedades y plagas

Como conseguirlo Naturalmente Excrementos de animales en purines. Cenizas de madera, granito y basalto en polvo. Compost de hojas de helecho, consuelda Basalto en polvo PATENTKALI (25% de Potasio) Ceniza de madera. Purn de diente de Len o amargn.

Potasio K

26

Magnessio Mg

Es parte elemental de la clorofila. Acta tambin como activador enzimtico

Clorosis (prdida del color) general de las hojas ms viejas, reas internervales con rayas blancas Sntesis reducida de hidratos de carbono.

Bloqueo del calcio en los terrenos

Cenizas de madera Soluciones mIcrobiolgicas Algas marinas

ALGUNOS MICRONUTRIENTES DE IMPORTANCIA PARA LOS CULTIVOSIMPORTANCIAEn la sntesis de la clorofila.

SINTOMAS DE LA CARENCIAPocas veces ocurre. Cuando la carencia es fuerte mueren tejidos en toda la planta. En menor grado clorosis entre las nervaduras (hojas jvenes) y manchas caf en el centro Hojas de color blanco. Afecta la fructificacin

FORMAS DE SUPERAR LA CARENCIAEl Hierro se bloquea cuando la cantidad de calcio es demasiada, ph muy bsicos, exceso de encalamiento. La tierra debe estar bien drenada y aireada. Usar en el compost poca cal, compost de turba, hojas, y excremento de vacas.

Hierro Fe

27

En el metabolismo, sntesis de enzimas y clorofila y como componente de plantas alimenticias y forrajeras

Molibdeno Mb

Se encuentra en la nitrogenasa de las bacterias fijadoras de nitrgeno.

Principalmente en suelos livianos, ricos en humus. Hojas jvenes cloroticas, especialmente en la punta de los brotes y de las hojas, se secan y cuelgan hacia abajo, retorcidas o enrolladas. Poca consistencia del tallo en los cereales. No se forman semillas Raras veces, principalmente en suelos muy cidos. Mal crecimiento, bordes de las hojas entre amarillo y castao en tomates y pepinos. Enrollamiento de las hojas por las puntas, en la familia de las coles, coliflor, nabos, repollo, brcoli Muy frecuente, principalmente en suelos livianos y alcalinos, sobre todo cuando estn secos. Centro de las races huecos, se vuelven grises y se pudren, principalmente en nabos, coliflor

Demasiado fsforo libre puede bloquear al cobre. Rocas en polvo (basalto, rocas primarias) Introducir trozos de cobre en los depsitos de agua de riego de las soluciones microbiolgicas.

Cobre Cu

Se bloquea por la acidez del suelo, corregir el pH con algas calcreas directamente en el suelo o en el compost La alverja o la alfalfa como abono verde transportan hacia arriba el molibdeno del suelo. Utilizar algas calcreas y rocas en polvo en la preparacin del compost. Fabricar el compost a base de hojas y estircol de vaca. Impedir la desecacin del suelo.

Todos los das presenciamos la implacable destruccin de suelos que una vez fueron bosques exuberantes y biodiversos, por efecto de la agricultura irracional y la contaminacin irreversible con agroqumicos. De otro lado, la expansin urbana e industrial, la construccin de

Boro Br

En el metabolismo de carbohidratos y traslocacin de azcares.

carreteras, la minera han sido elementos decisivos en dicha destruccin. Los suelos deberan ser hoy considerados recursos naturales no renovables, aunque es posible su recuperacin parcial nunca lograremos revertir lo que a la naturaleza le costo de 3.000 a 28

12.000 aos (se considera que un centmetro de suelo se forma en un lapso de 100 a 400 aos). En el taller de Septiembre discutimos acerca de cuales eran los principales limitantes del suelo con respecto a las prcticas agrcolas y a los factores tanto

naturales como culturales que estaban enfermando nuestros suelos y afectando la economa del pequeo productor. Analizamos entonces qu alternativas de manejo y recuperacin pueden irse implementando en nuestras fincas.

Prctica Inapropiada de Roza y Quema

29

Figura sobre relacin de fenmenos de destruccin y recuperacin de un suelo enfermo

30

Problemtica de los Suelos en el CaucaPRACTICAS AGRICOLAS Monocultivos intensivos sin descanso ni rotacin Caf, caa, yuca, papa, fique, pino y eucalipto Mecanizacin y labranza excesiva Riego (caa ) Quemas y Talas Desyerbe con azadn Surcos a favor de la pendiente Cultivos limpios FACTORES NATURALES Origen volcnico Presencia excesiva de aluminio que inmoviliza el fsforo Pendientes altas y topografa quebrada Climas Extremos FACTORES SOCIO-CULTURALES Prdida de conocimientos y especies tradicionales Falta de conciencia Ausencia de capacitacin en tecnologas apropiadas Programas y polticas inadecuadas del sector privado y del estado Tenencia de la tierra Apertura

DEGRADACION DEL SUELO

DEFICIENCIA DE NUTRIENTES

EROSION

CONTAMINACION DE SUELO Y AGUA

SEQUIAS 31

SINTOMAS DE UN SUELO ENFERMO

PERDIDA DE LA VIDA DEL SUELO

SALINIZACION

DESIERTOS EN EXPANSION

Bajo rendimiento y calidad de las cosechas Plagas y enfermedades incontrolables Extincin de flora y fauna nativas Agotamiento de las fuentes de agua Veranos o inviernos intensos Derrumbes y desastres Migraciones Proliferacin de cultivos ilcitos Pobreza y desnutricin

32

ALTERNATIVAS - POR DONDE EMPEZAR?Capacitacin Sensibilizacin ambiental Desarrollo de tcnicas apropiadas Recuperacin e intercambio de semillas nativas Reciclaje de la materia orgnica en los mismos cultivos Aplicacin de abonos orgnicos y verdes Barreras vivas y cortinas rompevientos Implementar la agricultura ecolgica Uso de coberturas vivas y muertas Reforestacin con especies nativas Proteccin de las fuentes de agua Rotacin y asociacin de cultivos Cultivos en curvas a nivel Labranza adecuadaLa meta ms importante del Manejo Ecolgico de los suelos es devolver la estructura y vida del suelo. Debemos tener en cuenta:

Mantener permanentemente cubierto la superficie del suelo ya sea con cultivos y/o coberturas.

Asociar y rotar cultivos con diferentes requerimientos de nutrientes, sol y agua, con races de diferente tamao y capacidad de colonizacin.

Siembra de abonos verdes, cortarlos antes de floracin y dejarlos descomponer en el mismo terreno. Son plantas nativas que crecen rpido, producen buen follaje y no son exigentes en nutrientes, adems de ser resistentes y tener usos mltiples (forraje, alimento humano)

Uso de barreras vivas o muertas, terrazas y curvas a nivel en los terrenos pendientes.

Preparar el suelo superficialmente (no ms all de 30-50 cm) sin mezclar o voltear las capas del suelo.

Fertilizacin natural que regule el suministro de nutrientes y la biodiversidad del suelo. 33

Aprendimos a preparar y aplicar abonos orgnicos fundados en los conocimientos generados de la experiencia en torno a la agricultura orgnica, centrndonos principalmente en el manejo y conservacin de suelos, la utilizacin de recursos y desechos de la finca. ABONO FERMENTADO Es una mezcla de gallinaza o estircol de cualquier animal con productos orgnicos y minerales, donde se potencian los minerales durante el proceso de descomposicin de los materiales orgnicos, mediante el calor (que debe controlarse) y las reacciones que suceden en el mismo. El abono fermentado nutre el suelo con minerales como calcio, fsforo y magnesio; su utilizacin en suelos cidos y de baja fertilidad, ayuda al mejoramiento de sus condiciones fsicas, qumicas y biolgicas. Cuando se emplea junto a otros abonos orgnicos como el Caldo Microbiano y Caldo Super4, mejora sustancialmente la calidad de los pastos aumenta los rendimientos en pasto, leche y carne, tambin favorece las mezclas con leguminosas CANTIDAD 1 bt 50 Kg 4 Kg 7 Bt 7 Bt 7 Bt 7 Bt 1 lb Tierra del bosque Calfos o mezcla con Ceniza y huesos calcinados y molidos Miel de purga Gallinaza o estircol Bagazo de caa o ripio de fique Tierra negra o de hormigueros Troncho de pltano y deshierbas de la finca Levadura o concho de guarapo MATERIALES

34

PREPARACIN: 1. Realice la preparacin bajo techo y con aireacin. 2. Si el suelo es arcilloso le agregamos arena o ms bagazo y si es arenoso le agregamos ms tierra a la preparacin. Seleccionar los materiales que ms fcil se encuentren en la zona 3. Adicionar los materiales, comenzando por el bagazo para que no se pegue la tierra y no escurra cuando se agregue el agua. 4. La cantidad de agua se determinwa tomando un puado de compostaje, comprimirlo con la mano hasta que corra un poco de agua entre los dedos 5. Puede agregarse el agua entre capa y capa, al final de la ltima capa o cuando haya mezclado todo, no vuelva a regar ms. Lo importante es que no quede muy hmedo pues puede darse una putrefaccin. Si al tomar un puado de la mezcla y apretarlo no escurre agua pero se siente la humedad, esta bien la cantidad de agua. 6. Mezcle bien todos los materiales con una pala y haga un montn aplanado que no tenga ms de 50 centmetros de altura, puede tambin hacerse en una fosa, pero mejor que le de aire para que no se caliente demasiado. 7. De vuelta y mezcle todo el material dos veces (maana y tarde) los primeros 4 das, luego una vez cada da hasta cuando enfre. No debe dejarse calentar ms all de los 500 C, es decir que alcanza a tocarlo sin sentir que se quema o que hecha humo. 8. Cuando este fro y seco est listo, ms o menos en 14 das.

Abonera artesanal para preparacin de abonos slidos y lquidos, V. Chisquio

35

ABONO DE BOIGA DE GANADO VACUNO-ANAEROBICO (Urea orgnica) Es un abono lquido obtenido a partir de la fermentacin anaerobia (sin aire) de boiga por bacterias. Aporta nitrgeno y elementos menores, es un repelente para plagas, esto se debe a la riqueza en microorganismos y sustancias naturales que contiene la boiga fresca obtenida de vacas sanas, alimentadas con productos naturales y no drogadas con sustancias artificiales ni antibiticos.

CANTIDAD 1

MATERIALES Caneca grande de 55 galones o poma de 20 litros, con dos tapitas pequeas. De cualquier color menos roja o amarilla. Manguera plstica, transparente, de pulgada de gruesa y 1 metro de larga Botella plstica preferentemente transparente de 2 litros. Balde o canequita preparacin. de plstico, limpia, para la

1 1 1

100 Kg.

(equivale a 8 arrobas) de boiga fresca, de vacas sanas, no drogadas y alimentadas con pastos sin fertilizacin qumica ni plaguicidas, 10 kilos si es para la poma Hojas de ortiga o guamo, para la poma 3 atados Agua natural limpia, que no sea de acueducto porque contiene cloro Un rbol nativo y frondoso

1 /2 bt

36

PREPARACION: 1. Agregar la boiga a la caneca disuelta en agua, sin que quede muy aguada, llenar casi hasta el borde. 2. Tapar muy bien, sin que se salga el liquido o entre aire. 3. Hacer un agujero en la tapa por donde se introduce la manguera, asegurarse de que empate bien para que no salga lquido ni entre aire. Introducir el otro extremo de la manguera en una botella con agua. 4. Cuando movemos la caneca pasan burbujas a travs de la manguera a la botella, producto de la fermentacin por las bacterias. Este gas se llama metano. Si ya no salen ms, el abono esta listo. Nunca dejarlo sin la salida de la manguera para el gas porque puede estallar la caneca. APLICACIN: 1. Se destapa y se filtra el abono. El estircol se puede dar a las lombrices, el liquido se aplica como abono en el suelo y la planta diluido en agua (1 parte de abono lquido por tres partes de agua).

37

CALDO MICROBIANO RHIZOSFERA: Como su nombre lo indica, es un caldo biolgico que nos sirve para mejorar la fertilidad de/ suelo y por lo tanto, la calidad y cantidad de nuestras cosechas. Este aumento de la fertilidad de suelo se manifiesta en:

Mejor retencin de agua. Esto significa que nos ahorramos costos de riego, hay menor peligro de marchitamiento de los cultivos por falta de agua. Menor porosidad del suelo. Las races se pueden extender ms y respiran de mejor manera.

Al combinar estas caractersticas favorables, obtenemos que la materia orgnica se descompone de mejor manera, ayudando a nutrir a las plantas. En consecuencia tenemos un suelo ms mullido, menos duro y pegajoso y por eso ms fcil de trabajarlo. El Caldo Microbiano de Rhizosfera es un lquido que contiene microorganismos normalmente presentes en la rhizosfera de plantas sanas, el cual mejora las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. Correctamente empleado es til para mejorar la calidad de los productos agrcolas y reducir los costos para obtener la cosecha. Cuando hablamos de rhizosfera, hablamos de la zona del suelo ms cercana a la raz.. CANTIDAD 90 gr. 600 gr 6 gr 30 Lt MATERIALES Harina de arveja tostada (fuente de nitrgeno) Melaza (fuente de energa y minerales) Sal de mesa (fuente de sodio) Agua limpia sin cloro ni estancada, caneca de 33 litros Races de las especies seleccionadas, recogidas de la finca de plantas sanas : Pacunga, helecho marranero, pasto rabo de zorra, hierba coneja, escoba, hierva cava, vende aguja, zarza diente de len, trbol, cebolla, hierba colorada, venadillo, kikuyo, gramma, llantn

1 manojo de cada una

38

PREPARACIN: Primera Da: 1 Sacudir bien el exceso de tierra de las races y cortarlas de las matas, machacar estas races con medio litro de agua limpia. Dejar reposar a la sombra, en un sitio fresco, por media hora. Colar y recoger el lquido que es la cepa del caldo. 2 Aparte mezclar 1 litro de agua con 600 gramos de melaza, 90 gramos de harina de arveja y 6 gramos de sal de mesa en una vasija limpia, con esto obtenemos la comida de los microorganismos del caldo. 3 Mezclar en la caneca el extracto de las races con la comida preparada y 14 litros de agua, hacerlo en forma circular con un palo limpio por espacio de 20 minutos dndole buena energa, colocar las mangueritas con un poco de algodn dentro y conectar a un aireador de acuario, tapar con un lienzo y tapa plstica. 4 Recuerde hacerlo en lugares sombreados y dejarlo quieto una semana a la lado de un rbol o en un lugar fresco y con sombra. Segunda Semana: 1 Aparte mezclar 15 litros de agua con 600 gramos de melaza, 90 gramos de harina de arveja y 6 gramos de sal de mesa en una vasija limpia 2. Aadir esta comida al caldo inicial en la caneca y revolver con el palo limpio durante 20 minutos, volver a tapar y dejar en la sombra otra semana. Tercer Semana: Volver a alimentar esta vez sin usar ms agua. Cuarta Semana: Puede aplicar el caldo, no se debe dejar ms de una semana para aplicarloPara asegurar una aireacin constante se puede colocar un aireador de aucario, que es un motorcito que entra aire por unas mangueras a la caneca, se conecta y se pone por 15 minutos cada da, as el caldo va a estar ms rpido y se distribuyen bien los nutrientes

DOSIS: Litro de caldo en 5 litros de agua limpia, aplicar en la tarde sobre el suelo hmedo alrededor de las plantas con bomba o regadera.

39

EL COMPOST DE BOSQUE: Abono orgnico que mejora las condiciones del suelo hacindolo menos compacto, ms poroso y en consecuencia con mejor retencin de agua y de aire. Favorece la vida del suelo y promueve condiciones ms equilibradas y armnicas entre los diversos factores que lo componen, hacindolo ms parecido al suelo que caracteriza el bosque, que es el mejor suelo agrcola. El sitio para localizar la pila de compost de bosque, debe ser dentro de un bosque natural o lo ms cercano posible a l, nunca de pinos ni de eucaliptos.

CANTIDAD 2@

MATERIALES Hojarasca seca triturada Ramas, palos, troncos, etc., en avanzado estado de descomposicin natural dentro del bosque Pasto guadaado, rastrojo, restos vegetales, cscara.

1 Kl 3

Harina de maz o de trigo de cebada o de arroz palos u orillos largos y algunos palos de 1.20 mt de largo Agua limpia

PREPARACIN: 1. Se busca un sitio plano o un poco inclinado dentro del bosque o muy cerca de l. 2. Clavar los palos largos haciendo un tringulo y de 1 metro de distancia entre cada palo. 3. Colocar sobre el suelo una capa de hojarasca y algunas ramas descompuestas. 4. Sobre esta capa colocar el pasto o el rastrojo fresco bien picado. 5. Agregar otra capa de hojarasca y ramas o troncos descompuestos muy desmenuzados. 6. Sobre esta capa espolvorear harina y humedecer. 7. Atravesar en posicin horizontal los palitos de 1.20 ms de manera que queden dentro del tringulo de los palos grandes. Deben sobresalir un poco de la pila.

40

8. Repetir estas capas tantas veces como sea necesario hasta terminar con los materiales y lograr una pila de ms o menos 1.70 metros. 9. Cubrir la pila con tierra, ramas, etc., para evitar que se derrumbe. 10. De cuando en cuando, controle que los materiales no estn secos. Si es necesario, humedecer especialmente en verano. 11. Cuando pase cerca de la pila, sacdala suavemente tomando las puntas de los palitos, de esta manera le proporcionamos oxigenacin, que es indispensable. APLICACIN: Cuando hayan pasado unos 2 o 3 meses, el material que se coloc en la pila ya est transformado total o parcialmente en compost. Este material es igual a la capa vegetal (mantillo) que se haya bajo la hojarasca en el bosque natural, tiene un color oscuro y un olor muy agradable que recuerda al bosque luego de la lluvia. Cuando el material de la pila se encuentre en ste estado, proceda as: 1. Quite la cubierta de la pila. Acompese de algunas gallinas que le ayudarn alimentndose de los bichos o gusanos que ah aparecen. 2. Con una pala vaya escogiendo el material que ya est totalmente transformado y recjalo en algn recipiente limpio. 3. Todo el material que no est an transformado, djelo en el sitio y vulvalo a usar en la nueva pila de Compost de Bosque que se hace con estos restos, un poco de compost cosechado y nuevos materiales como los usados la primera vez. Proceda igual que entonces. 4. El compost que ya est listo puede usarse de inmediato colocndolo sobre el suelo alrededor de las plantas o en los semilleros. 5. Si no se va usar inmediatamente es bueno extenderlo sobre papel limpio en un sitio seco y aireado pero no al sol, para que vaya secando. Cuando est seco se puede empacar para usarlo posteriormente. Puede hacerse extracto de compost de bosque, agregando 7 partes de agua limpia, 3 partes de compost de bosque ya listo y un vasito aguardientero de Caldo Microbiano, todo dentro de una caneca plstica. Cuando deje de producir burbujas, se cuela y se usa el lquido en proporcin de 1 parte de extracto por 5 de agua limpia, para regar el suelo de los cultivos.

41

CALDO SUPER PRIMAVESI Es una mezcla de productos orgnicos con minerales y sirve para corregir deficiencias de elementos menores CANTIDAD 125 Lt 30 Kg 5 Kg 3 Kg 5 kg 1 Lb 1 Kg 5 Kg 3 Kg 1 1/2 1 Lb 1 MATERIALES Agua (fuente de minerales y microbios) Boiga fresca (fuente microorganismos) Gallinaza (microorganismos) Estircol (cuyes, (microorganismos) Harina de hueso Ceniza de lea Abono Paz del Ro Fosforita Sulfato se zinc Sulfato de magnesio Borax o cido brico conejos o cabras) de nitrgeno y

Lombricompuesto (microorganismos)

PREPARACION: 1. En una caneca de 55 galones de boca ancha agregue todos los ingredientes. 2. Revolver bien y dejar un mes fermentar el caldo. APLICACIN: 1. Una parte de caldo por tres de agua para aplicar al suelo. 2. Dos partes de caldo por 5 de agua para aplicar foliar o directamente a la planta. 42

CALDO SUPERMAGRO Preparado ms completo que el anterior en el aporte de elementos menores ya disponibles para las plantas por accin de los microorganismos, equilibrando la nutricin y fortaleciendo los cultivos contra enfermedades. Sirve para cuando se presentan deficiencias de elementos como el magnesio, boro, zinc, manganeso y cobre. Primera Fase: Preparacin del Caldo Base CANTIDAD 13 litros 8 Kg 100 gr vaso vaso MATERIALES Agua (fuente de minerales y microbios) Boiga fresca Cal dolomtica Leche MelazaMezclar bien durante veinte minutos con un palo limpio y se deja tres das. Cubrir con un pao limpio y la tapa sin presionar

Segunda Fase: Alimentacin con minerales

CANTIDAD 400 gr 15 cdas vaso

MATERIALES Sulfato de Zinc Leche Melaza

Disolver en agua tibia el sulfato, la leche y la melaza, aadir al caldo base y agitar 20 minutos, tapar y dejar 5 das

CANTIDAD 136 gr (8 cdas) 40 gr (2 y cdas) 40 gr (2 y cdas) 272 gr (20 cdas) 136 gr (7 cdas)

MATERIALES Sulfato de magnesio Sulfato de manganeso Sulfato de cobre Cloruro de calcio Acido Brico

Alimentar el caldo cada cinco das, cambiando el mineral que se agrega, siempre mezclando la misma cantidad de leche y melaza y disolviendo todo en agua tibia. En la ltima aplicacin con el acido brico aadir 136 gramos (7 cdas) de Harina de Hueso y 7 cdas de harina de pescado o hgado licuado

Una botella de este caldo listo, se disuelve en 20 litros de agua para suelo erosionado o media para suelo en recuperacin, aplicar en caf una vez al ao despus de la cosecha

43

PROPAGACION DE RIZOBIOS En suelos degradados, se pueden sembrar semillas de leguminosa inoculadas con rizobios, ya sea para ser usada como fuente de nitrgeno y materia orgnica incorporndola como abono verde o para el consumo animal o humano.Consiga ndulos efectivos (de color rosado o rojizo al cortarlos), tierra de las races bien noduladas provenientes de una leguminosa de la misma especie de la que desea sembrar. Lave los ndulos con agua limpia y djelos en Clorox (patojito o lmpido) por 5 minutos, despus enjuguelos diez veces con agua hervida fra. Macere los ndulos en una taza de loza bien limpia en leche de vaca (no tratada con antibiticos) y mezcle para inocular las semillas con el macerado dejndolo en reposo por media hora. Si va a trabajar con la tierra, revulvala en un balde con agua-leche y mezcle all las semillas. En cualquiera de los casos deje secar a la sombra las semillas, pues el sol daa los rizobios, y siembre en el terreno de inmediato.

MULTIPLICACION DE MICORRIZAS La tierra proveniente de plantas micorrizadas pueden ser aplicadas a los cultivos desde el vivero o en el terreno al momento de la siembra de las semillas, para mejorar el desarrollo de las races y favorecer la absorcin de fsforo y otros nutrientes.La multiplicacin se puede hacer en materas o eras preparadas con tierra libre de agroqumicos y con buena cantidad de materia orgnica, utilizando semillas de una planta que produzca bastante raz como el maz o los pastos. Para cada semilla aplique una cucharada de tierra micorrizada. Al inicio, mientras la planta crece y se desarrolla riegue con abundante agua y luego se deja de regar para que las micorrizas produzcan esporas que queden nuevamente en la tierra. Luego "coseche" las races y la tierra, las races se pueden picar finamente y servir para multiplicar nuevamente la micorriza y la tierra para aplicarla a los terrenos o viveros cuando se vaya a sembrar otros cultivos

44

Bibliografa. LA AGRICULTURA BIOLOGICA, Claude Aubert. Le Courrier du Livre Paris 1977 AGRICULTURA DE VIDA, Agricultura Microbiolgica y de Trofobiosis Preparados de Campo, Mario Mejia Gutierrez. Cali 1995 ABONOS ORGANICOS FERMENTADOS, Jairo Restrepo. OIT-CEDECO BrasilCentro Amrica 1994 DOS MAZORCAS DE MAIZ, Rolando Bunch. Vecinos Mundiales USA 1985 MANEJO PREHISPANICO DEL MEDIO AMBIENTE, Luisa Fernanda Herrera. Museo del Oro-Banco de la Rpublica, Colombia MICROBIOLOGIA DEL SUELO, E. Cardoso, S. Tsai y M. Neves. Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, Brasil 1992 MANUAL DE AGRICULTURA ECOLOGICA, E. Kolmans y D. Vsquez. MAELA-SIMAS, Nicaragua 1996 PLANTAS DE COBERTURA DEL SUELO, C, Monegat. Ed. del autor , Honduras 1991 PRACTICAS AGROECOLOGICAS, E. Figueredo y C. Urrego. Fondo FEN de Colombia 1994 PREPARADOS ORGANICOS, C. Ramrez, Clombia Figura pgina 1, tomado de Prcticas Agroecolgicas pgina 90 Figura pgina 8, Cultivo Prehispnico Guambia- Cauca tomado de Manejo Prehispnico del Medio Ambiente Figura pgina 29, tomado de Plantas de Cobertura del suelo pgina 23 Dibujo pgina 5, elaborado por Efrn Jimnez Dibujo pgina 17, elaborado por Bibiana Duarte Proyecto: Desarrollo y promocin de sistemas productivos agroecolgicos entre agricultor@s de tres veredas de la Cuenca Media del ro Sucio-Pata, Municipio de el Tambo DISEO y EDICION: Equipo Tcnico: Bibiana Duarte Restrepo, coordinadora del Proyecto Jos Dorian Chicangana , Tcnico agropecuario Nohora Astaiza, Pasante FUP

Fun

e s me j o r r u mb o

Fondo Holanda Programa e l g a llo Desarrollo Rural FUNCOP CAUCA Popayn, Cauca 2004

Fundacin para la Comunicacin Popular

Fondo Holanda

45