Gesti de la sanitat en olivicultura ecolgica

  • Published on
    09-Apr-2015

  • View
    237

  • Download
    4

DESCRIPTION

Autor: Xavier Fontanet Roig

Transcript

Gesti de la sanitat en olivicultura ecolgica

Xavier Fontanet Roig ADV de Producci Ecolgica del Montsi - Baix Ebre

Agrupaci de Defensa Vegetal:

ADV de Producci Ecolgica del Montsi Baix Ebre

Hortalisses Ctricss Olivera Arrs

Agrupaci de Defensa Vegetal:

ADV de Producci Ecolgica del Montsi Baix Ebre

2007CultiuProductors

Finques

has

Ctrics Olivera Hortalisses Arrs Extensius seca Total

18 6 2 1 1 28

32 10 3 3 1 49

45 80 9 60 10 204

1. Seguiment i suport tcnic per explotaci. 2. Activitats i serveix conjunts pels socis 3. Activitats i participaci en el sector de la PAE

CONTROL DE PLAGUES I MALALTIES

Indirecte: prevenciBiodiversitat: afavorir enemics naturals de plagues

Directe: lluita Tractaments

Varietats

Estratgies

Feines de cultiu: Poda Collita Adobat

Captura massiva

Foment del control biolgic (autcton)Suprimir o localitzar els tractaments pocs selectius. Mantenir i ampliar refugis de biodiversitat: Tanques vegetals, zones humides i marges de pedra.

Coberta herbcia en la plantaci..Jugar amb les segues per fer pujar els insectes.

Insectes enemics de les plagues citats a Catalunya (Font: ICEA)

CULTIU Cereals Olivera Vinya Fruita de llavor Presseguer Horta Ctrics

ESPCIES 35 13 31 63 21 37 30 Olivo Batrocera olea Inula viscosa Myopites stylata

Eupelmus urozomusWARLOP, F Une novuelle approche contre les ravageurs de lolivier: lagrocologie. Alter Agri n72 (2005)

refugis de biodiversitat

ENEMICS NATURALS DE PLAGUES

Font: www.gencat.net/darp/

Crisopes

Captures/tram pa/dia 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 0Mosca/10

Captures/dia 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0

2003 McPhail plastic (n=10)

2004 Ferocromatiques

Mosca/10 Crisop

Crisopa

20 /0 8/ 27 200 3 /0 8/ 20 03 03 /0 9/ 10 200 3 /0 9/ 17 200 3 /0 9/ 20 24 03 /0 9/ 01 200 3 /1 0/ 20 08 /1 03 0/ 2 15 003 /1 0/ 22 200 3 /1 0/ 20 29 /1 03 0/ 2 05 003 /1 1/ 12 200 3 /1 1/ 20 03

19 /0 7 26 /200 /0 7 4 02 /200 /0 8 4 09 /200 /0 8 4 16 /200 /0 8 4 23 /20 /0 04 8 30 /20 /0 04 8 06 /20 /0 04 9 13 /20 /0 04 9 20 /200 /0 9 4 27 /200 /0 9 4 04 /200 /1 0 4 11 /200 /1 0 4 18 /20 /1 04 0 25 /200 /1 0 4 01 /20 /1 04 1 08 /20 /1 04 1 15 /20 /1 04 1/ 20 04

Mosca de lolivera

Bactrocera oleae Gmel.

Mosca de lolivera Alta movilitat (10 km./Dia). Alt nmero dous (150-1000). Llarg perode de fertilitat (40-70 dies). Temps de generaci curt a lestiu (de 20-26 dies). Lafavoreix la humitat relativa alta a lestiu. Pateix amb temperatures altes destiu.

Danys Directes (prdua de quantitat): Caiguda de fruits. Prdua de pes de les olives. Prdua de rendiment de les olives.

Indirectes (prdua de qualitat): Increment de lndex dacidesa i de perxids. Prdua de qualitats organolptiques.

CONTROL PICADA PER MOSCA DE LA OLIVA- Conservaci i foment denemics naturals. - Racionalitzar adob i reg. - Captura massiva. - Dissuasi de posta: embrutiment del fruit. - Recollecci primerenca. - Larvicides? - Fungicides?

MOSCA: CAPTURA MASSIVA

N DE MOSCAS/MOSQUERO

1000

1500

2000

2500

500

02003

a

Probodelt

a

Dome-trap

b

Olipe 3x2 T mixte Afa

bc bc bc bc c c a b b bc bc

Olipe 3x2 T transp Mcphail mod Mcphail vidre Olipe 3x2 T verd Olipe 3x2 T groc 2004 Probodelt Dome-trap Olipe 3x1,5 F Olipe 3x1,5 Olipe 5x0,6 Olipe 3x1,5 T Olipe 3x1,5 TF Mcphail mod Easy-trap 2005

RESULTADOS ENSAYOS DE MOSQUEROS

MOSQUEROS ENSAYADOSProbodelt Olipe 3x1,5 Olipe 4x1,5 Olipe 4x2 Olipe 4x1

bc bc c c a b bc c c

2003

Mosquers

2004

Afa

Mcphail mod

Dome-trap

Probodelt

Mcphail vidre

2003

Mosquers

2004

Olipe groc

Olipe mixte

Olipe transparent

Olipe verd

AtraientsAtrayentes ensayados Bifosfato amnico Fosfato biamnico Fosfato biamnico Fosfato biamnico Nulure+Borax Starce Tri-pack Di-pack Mono-pack Nulure+Borax+Polikore Fosfato biamnico+Polikore Starce+Polikore Vioryl Vioryl+feromona Magned oli Magned oli+feromona Abreviatura B A 3 Vioryl FB4% F B 50 % F B 300 gr N+B Starce Tri-pack Di-pack Mono-pack N+B+P FB4%+P St + P Vioryl Vioryl+f Magned Magned+f Ao de ensayo 2003 2003, 04 2003 2003 2003, 04 2003, 04 2003 2003 2003 2004 2004 2004 2005 2005 2005 2005 Dosis o cantidad Contenido de 3 bolsas de Vioryl 4% 50% 300 g de Fermag 9%+3% 1% Putresc.+A. amnico+Trimetilamina Putrescina+ A. Amnico Putrescina 9%+3%+0.001% 4%+0.001% 1%+0.001% Bolsa verde engomada Bolsa verde+feromona Cartn engomado Cartn engomado+feromona

N DE MOSCAS/ATRAYENTE

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

0 2003 N+B Starce FB4% F B 50 % F B 300 gr B A 3 Vioryl Tri-pack Di-pack Mono-pack 2004a

FB4%a

FB4%+Pb

RESULTADOS ENSAYOS DE ATRAYENTES

ATRAYENTES ENSAYADOS St St + P N+B N+B+P 2005 xino+f xino vio+f Vio

b b

b

2005

2004

2003

Combinaci mosquers-atraient (2005)Mitja captures agost-nov

Mitjana captures totalsMosques/trampa

1000 800 600 400 200 0

a ab b

800 700 Mosques/trampa 600 500 400 300 200 100 0

a ab

Prob

Olipe

Mac

bc c

bc c1500 Mosques/trampa 1000 500 0

Mitja captures agost-nov a

Prob-Fos

Prob-Pro

Olipe-Fos

Olipe-Pro

Mac-Fos

Mac-Pro

b

Fos

Pro

Index captura mosca30,0 25,0mosca/trampa.dia

20,0 15,0 10,0 5,0 0,0

20 /0 8/ 20 05 27 /0 8/ 20 05 03 /0 9/ 20 05 10 /0 9/ 20 05 17 /0 9/ 20 05 24 /0 9/ 20 05 01 /1 0/ 20 05 08 /1 0/ 20 05 15 /1 0/ 20 05 22 /1 0/ 20 05 29 /1 0/ 20 05 05 /1 1/ 20 05 12 /1 1/ 20 05

olipe-fos

olipe-pro

mac-fos

mac-pro

prob-fos

prob-pro

ASSAIG D'EFICCIA DE CAPTURES DE DIFERENTS MOSQUERS TIPUS OLIPE PER Bactrocera oleae, Gmel., EN EL CONREU DE LOLIVERA. BAIX EBRE-MONTSI (2006)Mosca: mitjana captures / trampa1400 1200 1000 800 600 400 200 0 3x1,5 3x2 4x1,5 4x2 ample probo

Tesis Olipe 4X1,5 4x2 3x2 3x1,5 Ample

Mitjana 529,8 487,3 415 406,5 292,8

Test Duncan a ab ab ab b

SEGUIMENT DE LEFECTIVITAT DE MOSQUERS TIPUS OLIPE EN DIFERENTS FINQUES PER AL CONTROL DE LA PICADA DE Bactrocera oleae gmel,. BAIX EBRE- MONTSI 2006.finca olipes3 0 ,0 0

Picada total registrada (% ), Ulldecona 2006

P ic a d a to ta l (% ), H o s ta l (T o rto s a ) 2 0 0 6 3 4 tn t

finca seguiment100,00

2 5 ,0 0

90,00 80,002 0 ,0 0

70,00 60,001 5 ,0 0

50,00 40,001 0 ,0 0

30,00 20,005 ,0 0

10,00 0,000 ,0 0 1 4 /8 2 8 /8 1 3 /9 2 5 /9 0 2 /1 0 1 1 /1 0 2 0 /1 0 3 0 /1 0

6/11

10/11

17/11

24/11

Trampeig MassiuIPM Olipe 4x1 Probodelt Testigo2004

200425,00 20,00

15,00

10,00

5,00

0,00 1

Magned oli Probodelt Olipe 4x1 Ecotrap Testigo8,00 9,00

2005 La Snia

Magned oli Probodelt Olipe 4x1 Testigo7,00

2005 Hostal (Torotsa)

2005

2005

6,00

7,005,00

6,00 5,00 4,00 3,004,00

3,00

2,00

2,001,00

1,000,00

0,00 05/11/05

20/10/05

9

Picada total (%), La Snia 2006

8

tnt dacunex olipe magned oliL magned oliD doble olipe

7

ASSAIG D'EFICCIA DE TRAMPEIG MASSIU DE Bactrocera oleae GMEL, EN DIFERENTS TIPUS DE TRAMPES. BAIX EBREMONTSI (2006).

6

5%

4

3

2

1

0 23-ago 30-ago 06-sep 15-sep 28-sepdata

05-oct

11-oct

18-oct

25-oct

08-novOlipe doble testimoni

Mosquers Olipe 3x15mm Olipe 3x15mm Magned OLI Lambdachialotrin Dacunex Magned OLI Deltametrin Testimoni

Dosis (trampes/ha) 200 100 100 31 100 0

Superfcie (ha) 6 7 5 6 3 5Magned Lambda testimoni Magned delta olipe dacunex

testimoni

Assaig de trampes 2007Tesis O 4x1,5 F O 4x1,5 D O 4x1,5 A O 4x2 F O 3x1,5 F Prob F Prob Am DacusT Mosquer Olipe 4 forats de 1,5 mm de dimetre* Olipe 4 forats de 1,5 mm de dimetre* Olipe 4 forats de 1,5 mm de dimetre* Olipe 4 forats de 2 mm de dimetre* Olipe 3 forats de 1,5 mm de dimetre* Probodelt Probodelt Dacustrap (Bioiberica) Atraient Fosfat biamnic al 4% Dacustrap lquid (Bioiberica) Aragonesas lquid Fosfat biamnic al 4% Fosfat biamnic al 4% Fosfat biamnic al 4% Amonium tablet (Agrisense)** Dacustrap lquid (Bioiberica)Captures per tesi (n=6)1.200 1.000 800 600 400 200 000 7 00 7 07 07 07 00 7 00 7 07 20 /1 1/ 07 20 20 20 00 7 14 /11 /2

Mosca: mitjanes captura/trampa3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0

/2

/2

/2

/0 9/

/0 9/

/1 0/

/10

sT

oF

2F

C

oA

A

F

F

26

19

10

1, 5

1, 5

1, 5

ob

Da

3x

4x

Pr

3x

Pr

4x

O

1, 5

cu

4x

Dacus T

O 3x1,5 C

O 4x1,5 F

Pro Am

O 4x2 F

31

03

17

24

/10

/10

/10

m

/2

O 3x1,5 F

O 4x1,5 A

O

O

O

O

CAOL

Assaig CIVAM BIO -PO (2005)

Assaig ADV Olivera ecolgica Coop. Ulldemolins (2005)

14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 05/09/0 10/09/0 15/09/0 20/09/0 25/09/0 30/09/0 05/10/0 10/10/0 15/10/0 20/10/0 25/10/0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Captures Ecotrap Captures caol % Picada ecotrap % Picada Caol % Picada TNT

ASSAIG DAVALUACI DE CAOLINS PER A LA PREVENCI DE DANYS PER Bactrocera oleae Gmel. BAIX EBRE-MONTSI (2006)Danys per mosca55,00 50,00 45,00

a a a a a a aa b

a

% picada total

40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 1 8-octubre 25-oct ubre 3-novembre

a a a

ab ab b b b

ab b b

ab

15-novembre

22-novembre

tnt

cu

surrond

maprice

ASSAIG D'EFICCIA DE TRAMPEIG MASSIU COMBINAT AMB ARGILA CAOL PER AL CONTROL DE Bactrocera oleae Gmel,. BAIX EBRE-MONTSI (2006)Picada total (%)50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,0028 /0 9/ 20 06 12 /1 0/ 20 06 19 /1 0/ 20 06 26 /1 0/ 20 06 07 /0 9/ 20 06 21 /0 9/ 20 06 09 /1 1/ 20 06 14 /0 9/ 20 06 05 /1 0/ 20 06 16 /1 1/ 20 06 02 /1 1/ 20 06

olipe

caoli

olipe +caoli

tnt

Index poblacional diariCapt. McPhail 35 30 25 Capt. Cromotr.

mtd

20 15 10 5 0

12 /0 6/ 20 06 26 /0 6/ 20 06 10 /0 7/ 20 06 24 /0 7/ 20 06 08 /0 8/ 20 06 21 /0 8/ 20 06 05 /0 9/ 20 06 18 /0 9/ 20 06 02 /1 0/ 20 06 16 /1 0/ 20 06 30 /1 0/ 20 06 13 /1 1/ 20 06

Assaig destratgies 2007

% Picada35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,0001 /1 1/ 20 07 08 /1 1/ 20 07 06 /0 9/ 20 07 13 /0 9/ 20 07 25 /1 0/ 20 07 11 /1 0/ 20 07 18 /1 0/ 20 07 27 /0 9/ 20 07 20 /0 9/ 20 07 04 /1 0/ 20 07

testimoni

botelles

caol+bot

spintor+bot

Repilo o ull de gall Spilocaea oleaginum Cast.

Repilo o ull de gall Spilocaea oleaginum Cast.

-Sobreviu en fulles malaltes de larbre. No en caigudes. - Formen espores cada vegada que hi ha condicions dhumitat. - Les espores moren en menys duna setmana si no tenen condicions per germinar (a partir de 12-14 C i HR > 90%). - Infecci en menys de 4 hores. - Desprs dinfecci, mnim dun ms de latncia.

Estratgia per repilo- Aireaci de la copa (poda i marc de plantaci). - Atenci nitrgen. - Varietats poc susceptibles en zones problemtiques. - Tractaments preventius: Coure i alternatives.Moments tractament 1- Finals hivern (febrer-mar) 2- Primavera en funci pluges 2- Finals estiu (si poc latent, desprs de primeres pluges). 3- Tardor en funci pluges.

Assaig 20067 dalternatives al coure

TESIS

05/05

18/09

27/10

16/11

TestimoniCoure Ctric Fosfits X X X Ctric Coure X X X X X X X

100,00 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00re ou C

% fulles Repilo total

89,88 78,11

40,93

44,65

27,52 12,64

30,58

19,04

fit os F

10/01/2 02/06/2 006

007

ni mo sti Te

Assaig 2007 dalternatives al coureTESIS 17/04 09/05 25/09 16/11

TestimoniCoure Ctric Folicur (tebuconazol) X X X X X X X X X

REPILO 2007. % Incidncia.

90 80 70 60 % 50 40 30 20 10 015/04/2007 83,6

85,20

77,38 72,58 69,20 74,40 59,56

8,61 15,01 13,58 11,3

TESTIMONI CITRIC19,1

FOLICUR COURE

19/06/2007

04/12/2007

SANITAT EN OLIVERA Problemes clau: Repilo Mosca Problemes secundaris: Sabonosa Prays Corc Caparreta Collita primerenca, tractaments Cu (Bt, tractament caol) Munts esquer, cobrir llenya Control del nitrogen, poda Poda, control nitrogen, tractaments Cu Captura massiva, tractaments caol, collita primerenca

Problemes lligats a desequilibris:

Fauna auxiliar: tractaments selectius i herba Varietats: rusticitat, baixa sensibilitat, maduraci agrupada i mecanitzable, de mig cicle.

Moltes grcies per latenci!