Fenoles Reporte n 5 (1)

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    13-Dec-2015

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Fenoles

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2014UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

REPORTE N 5FENOLESCURSO: Qumica Industrial IIDOCENTE: Lescano vila, LuisINTEGRANTES:Bruno Ramirez, Yeraldine20134521 JJimnez Cubas, Cristhian20131016BAndrade de la Cruz, Jorge20132537FFelix Flores, Luis20131079D

FENOLESI. PROPIEDADES DEL FENOLAcidez del fenol OBSERVACIONES Al probar la acidez del fenol (mezcla de fenol cristal en agua) con papel tornasol se obtuvo un ph de 3. Al probar la acidez de cido actico diluido de obtuvo un ph de 2. Al comparar los ph se observa que los dos compuestos son cidos (ph>7).ANLISIS Al mezclarse el fenol con agua la estabilidad del ion fenxido, por medio de la resonancia con el anillo aromtico, hace que la mezcla sea cida producindose ms cantidad de iones hidronio.Reaccin de fenol con sodio metlico Al echar el sodio metlico al tubo que contena al fenol se observ un burbujeo lento mientras que el sodio iba consumindose lentamente. Al calentar en bao mara se observ que la velocidad del burbujeo aument. Al aadir alcohol etlico se observ una sustancia blanca y que posteriormente desaparece cuando se agita el tubo, la mezcla del tubo se puso incolora y el sodio a medida que se iba echando el alcohol etlico desapareci completamente.ANLISIS Al echar el sodio metlico al tubo este comienza a reaccionar con la solucin de fenol y benceno, se observa el burbujeo porque se libera un gas el cual es H2. Al calentar se aument la temperatura y el sodio comenz a reaccionar con el fenol con una mayor velocidad porque se necesitaba que se llegue a una cierta temperatura para que se active esta reaccin, el sodio se iba consumiendo ya que se formaba fenxido de sodio que es producto de la reaccin. El sodio reacciona ms rpido debido a que el alcohol etlico es ms reactivo que el fenol (un alcohol primario es ms reactivo que el fenol).

Prueba del grupo hidrxido en compuestos aromticosOBSERVACIONES El fenol slido al contacto con el agua se deshace al instante, adems al echar toda el agua se torna en la parte inferior del tubo de ensayo un color lechoso. Al echar la gota de FeCl3 y al agitar cambia a color prpura con un precipitado viscoso transparente (inmiscible) para el cido saliclico2ANLISIS El fenol es poco soluble en agua ya que aunque presentan el puente de hidrgeno, la proporcin de carbonos con respecto a la cantidad de OH es muy baja; es por es que se observa que hay dos fases en la solucin.

Al cambiar de color nos muestra que esta solucin reacciona con FeCl3 lo cual nos muestra que hay presencia de fenoles.

Bromacin del fenol OBSERVACIONES Al aadir agua de bromo a la mezcla de cristales de fenol en agua (incoloro) se form un precipitado blanco. Al filtrar se puede observar claramente un precipitado blanco parecido a la textura de la harina.ANALISIS El fenol, al ser un anillo aromtico, sufre una sustitucin electroflica al agregarse el fenol y es as que se forma el bromobenceno (precipitado blanco).

II. FORMACIN DE UN PLSTICO FENLICO BAKELITAOBSERVACIONES Al mezclar el formaldehido con el fenol puro y el amonaco, se forma una estructura masomenos gelatinosa de color transparente. Al calentar la mezcla, se forma al costado del tubo unas burbujas de aire. Al ir aumentando la temperatura el fenol se disuelve. Cuando agregamos amonaco el recipiente se calienta. Luego de unos 25 minutos la mezcla se puso de color amarillo (apariencia lechosa) y aparece en la parte inferior de la mezcla lechosa un lquido medio amarillento, diferencindose dos fases.ANLISIS El compuesto que se forma de manera gelatinosa de color transparente es la siguiente:

La solubilidad aumenta al aumentar la temperatura Al agregarse el amoniaco se produce una reaccin exotrmica, ya que se desprende calor. Cada formaldehido conecta con dos fenoles, y cada fenol con dos o tres formaldehidos, dando lugar a entrecruzamientos y la formacin de la mezcla es la bakelita

CARBOHIDRATOSIII. PREPARACIN DE ACETATO DE CELULOSAOBSERVACIONES Al introducir algodn a la mezclar anterior se observ que se formaban pequeas burbujas que con agitacin se eliminaron. Despus de dejar reposar por 24 horas se observ que el algodn se haba disuelto, es decir solo haba una mezcla incolora en el vaso de precipitados. Al momento de verter la solucin se observ en la superficie del agua una textura parecida al plstico que luego poco a poco iba tomando la forma de precipitado parecido a goma. Despus de filtrar y dejar secar el precipitado, este se pareca a hojuelas de quaquer y era de color blanco.ANLISIS Las burbujas que se forman son de aire en el algodn las cuales se eliminan con la agitacin. Al agregar el algodn y dejar reposar junto con la solucin de anhdrido actico y cido actico glacial se genera una reaccin de esterificacin, obtenindose triacetato de celulosa (la celulosa se obtuvo del algodn que se us). Al aadir en el agua se produce una hidrlisis del triaceto de celulosa con agua. Posteriormente al encontrase el agua en exceso se detiene la hidrlisis y se precipita el acetato.IV. PREPARACIN DE PAPEL PERGAMINO Al sumergir el papel filtro en la solucin de cido sulfrico y agua este se calent, se pudo percibir un olor desagradable y la textura del papel era gomosa y delgada. Al sumergir el papel filtro en la solucin de hidrxido de amonio se observ que el papel comenzaba a tener una textura como la de un pergamino. ANLISIS El cido sulfrico extrae el agua del papel y lo quema haciendo que se vuelva un poco ms blando como elstico. La funcin del hidrxido de amonio fue neutralizar la accin del cido, para que permita un mejor lavado posteriormente.

CONCLUSIONES La sntesis de acetato de celulosa se basa en la reaccin de esterificacin, y la acetilacin (reaccin que introduce ungrupoacetiloen uncompuesto qumico). El fenol es mucho ms cido que el cido actico diluido por la resonancia del anillo aromtico. El fenol al poseer un anillo aromtico puede sufrirreacciones mltiplesde sustitucin electroflica, como se dio en la bromacin del fenol.

BIBLIOGRAFAhttp://quimicaorganica.me/wp-content/uploads/2014/04/Acidez-de-Alcoholes-y-Fenoles-QOID2K14.pdfhttp://es.slideshare.net/nickistorni/fenoles-teorahttp://books.google.com.pe/books?id=a0q3bMk5UrgC&pg=PA1036&lpg=PA1036&dq=acidez+del+fenol+laboratorio&source=bl&ots=hvxLYFYpkt&sig=IgSkutRJHJ1VblGUNfcT1zyv4DA&hl=es&sa=X&ei=wpluVKT-JMWYgwSqxoK4CA&sqi=2&ved=0CD8Q6AEwBg#v=onepage&q=acidez%20del%20fenol%20laboratorio&f=falsehttp://scienceducation.galeon.com/organica06.html