Estudio de campo Anlisis de los costos de produccin en yuca industrial Proyecto Ecopetrol

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    06-Jan-2016

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Estudio de campo Anlisis de los costos de produccin en yuca industrial Proyecto Ecopetrol. Elaborado por Thibault Georges . Contexto. existen patrones de costos de produccin - PowerPoint PPT Presentation

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Estudio de campo Analisis de los costos de produccion en yuca industrial Proyecto Ecopetrol

Estudio de campo

Anlisis de los costos de produccin en yuca industrial

Proyecto Ecopetrol

Elaborado por Thibault Georges

Contextoexisten patrones de costos de produccinno hay referencias de gastos por Ha del cultivo de Yuca industrial con las organizaciones con las cuales apoya Corporacion PBA

Hiptesis : los cultivos de yuca de pequeos productores no son tecnificados, los gastos y costos de produccin son mas bajos que los que se encuentra en la literatura.

MetodologaVisitas a campo con los profesionales de Corporacion PBARevisin de la bibliografa y de los trabajos hechos en la cadena con Corporacion PBA y otra entidadesConstruccin de una gua de encuestaDos organizaciones encuestadas : Asoproyus (la Siria, Tol Viejo, Sucre) y AsproAlga (Los Algarrobos, Chin, Crdoba)

ObjetivosAplicar una encuesta para levantar los datos de cada proceso del cultivo de yuca-adecuacin del terreno,-siembra,-mantenimiento del cultivo,-cosecha.Establecer referencias de gastos reales

ResultadosAsoproyusAsproAlgaNumero de productores encuestados118Rango gastos por Ha$ 1468 000-$ 2 031 000$ 1 220 000-$ 1 865 000Promedios gastos por Ha$ 1 729 955$ 1 522 688Promedios rendimiento12,6 ton/Ha14ton/HaPromedios costos de produccin por Ha$ 137/Kg$ 106/Kg

Anlisis de los picosAltos BajosAsoproyus-terreno sucio a la siembra-confiabilidad en los datos de siembra y control manual de malezas-arado de la tierra barato-gastos de todo los procesos en los promedios observados AsproAlga-compra de semilla-arriendo mas carro-terreno sucio a la siembra-alejamiento del predio=transporte mas carro-pocos jornales de limpieza antes de siembra-pocos gastos en transportes

AsproalgaAsoproyusReferencias SIPSA 2010Referencia CIAT 2006Promedio gastos por Ha de yuca$ 1 522 688 $ 1 729 955$ 1747 826$ 2130 065$ 1698 250Rendimiento promedio14,3 ton/ha12,6 ton/ha8,9 ton/ha16,5 ton/ha25 ton/haCostos por Kg(con el mismo rendimiento entre productores)$107/Kg$137/Kg$200/Kg$129/Kg$ 68/KgAdecuacin de terreno33%18%33%44,2%24,8%Arriendo de la tierraSiNoSiSiSiSiembra9%13%15%19,2%15%Compra de la semillaSiNoSiSiSiMantenimiento del cultivo20%27%18%9%19,6%Jornales de limpieza21,726,6171516Cosecha27%36%26%22%40,8%Jornales de cosecha21,322,2243950Valor del jornal$ 10 000$ 15 000$ 17000$ 11 600$ 10 000RecomendacionesPara bajar los costos de produccin:

Aumentar el rendimiento con la produccin y aplicacin de Bio-insumosAsegurar sus semillas de un ao para el otroTratar de mantener un terreno limpio antes de la siembraAgrupar la compra de insumos

Gracias por su atencin