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    04-Aug-2015

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CENTRO NACIONAL DE ESTUDIOS PERICIALES

PLANTAS MORTALES

1

AUTORES:

RODRGUEZ CLAUDIA CARINA SUPERTINO GUSTAVO

PROEMIO

Cuando miramos una planta en una casa, un jardn o un campo,

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mayormente nos limitamos a admirar su belleza o su productividad, pero en muy pocas ocasiones conocemos el lado ms peligroso de ellas, que podra provocar tanto accidental como voluntariamente una situacin grave o incluso la muerte de un ser humano. Normalmente la mayor parte de los casos pertenecen a nios pequeos que atrados por la curiosidad, los colores y las formas, suelen ingerirlas, pero al haberse producido una incidencia en los casos de adultos, se hace necesario su conocimiento. Presentamos aqu una breve resea de las especies ms comunes que podemos encontrar, sus aspectos, sus substancias toxicas y sus sntomas ms comunes, que permitan al investigador identificar una intoxicacin.

PLANTAS MORTALES

ACONITO

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ACONITUM NAPELLUS L. ANEXO: Foto 1 FAMILIA: Ranunculceas Todas las partes de la planta son toxicas, especialmente raz, hojas y semillas; tiene usos medicinales, pero dada su toxicidad no se recomienda su uso, ya que 1 Mg. De ACONITINA, su principal alcaloide, presente en solo 5 gr. De su raz, pueden matar a un adulto, y posee una potente accin neuro y cardiotxica; se supo utilizar como agente homicida y como

veneno para flechas; en la mayora de los casos la dosis mortal es de 3 a 8 mg Otros componentes BENZOILAMINA y NEOPELINA.

ADELFA NERIUM OLEANDER L.4

ANEXO: Foto 2 FAMILIA: Apocinceas Tambin conocida en nuestro pas como LAUREL DE JARDIN; sus partes mas toxicas son las hojas, y en mucho menor cantidad la planta completa, posee glucsidos cardiotnicos como la OLEANDRINA. Los principales envenenamientos se han producido en nios por masticar sus hojas, pero tambin por ser utilizado y confundido con el laurel aromtico en comidas, ya que su veneno no se destruye con el contacto con el aire ni con el calor. Otros componentes txicos son DESACETILODEANDRINA, ACIDO URSOLICO, PRUSICO, y RUTINA. Tiene usos medicinales como cardiotnico.

ALMENDRA AMARGA5

PRUNUS AMYGDALUS variedad AMARA ANEXO: Foto 3 FAMILIA: Rosceas Su parte activa son los frutos (almendras), que poseen mltiples componentes como protenas, minerales, vitaminas y aminocidos; pero su componente peligroso es la AMIGDALINA, que por accin del fermento EMULSINA, en contacto con la saliva, se convierte en ACIDO CIANHIDRICO el cual es un potente veneno. La dosis mortal para los adultos es de unas 20 y para los nios unas 10. As tambin resulta muy txico el uso de su aceite esencial y el agua destilada de ellas. La variedad DULCE de estas almendras contiene el txico en menor cantidad cuando estn tiernas, por lo cual se desaconseja su ingestin en ese momento ya que pierden su toxicidad cuando estn maduras. La variedad amarga se ha utilizado tambin en pastelera pero en cantidades muy pequeas; su aceite esencial, en perfumera y tambin fue utilizado en medicina casera, por lo cual se ha restringido su uso.

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ARAUELA NIGELLA DAMASCENA L. ANEXO: Foto 4 FAMILIA: Ranunculceas Su principal elemento txico se encuentra en las semillas, el cual es un poderoso alcaloide llamado DAMASCENINA, que se encuentra en una proporcin del 0.7%; en su aceite esencial la proporcin llega al 9 %. Tiene usos medicinales pero es muy txica ya que por una alta concentracin puede provocar paro respiratorio. Es utilizada como planta de jardn.

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ARO ARUM MACULATUM L. ANEXO: Foto 5,6, 7 y 8 FAMILIA: Arceas Sus partes activas estn en toda la planta, pero especialmente en los rizomas y los frutos. Sus principales componentes son un alcaloide, CONIINA y una saponina, AROINA, se cree que tambin puede contener algunos glucsidos que desprenden cido cianhdrico cuando se alojan en el estomago. Se ha usado tradicionalmente para combatir las lombrices intestinales, sus rizomas cocidos son comestibles ya que al calor pierden su toxicidad. La ingestin de sus bayas es mortal, adems de ser muy irritante al contacto con la piel. Otras arceas son muy utilizadas como plantas ornamentales, que no son toxicas pero que pueden provocar irritaciones en la mucosa oral, lo cual en muy raros casos puede provocar edema de glotis. Las ms conocidas son el POTUS y la DIEFFENBACHIA.

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BELLADONA ATROPA BELADONA L. ANEXO: Foto 9 y 10 FAMILIA: Solanceas Sus principales componentes txicos son la ATROPINA y la

HIOSCIAMINA. La primera se encuentra principalmente en la raz, y la segunda en toda la planta. Tiene un variado uso medicinal, pero suele utilizarse como alucingeno, por este motivo una sobredosis puede ser mortal en adultos. Otras clases de solanceas son muy conocidas en el mundo, ya que son utilizadas como alimentos, pero normalmente no se conocen sus efectos txicos; entre ellas se encuentran las plantas de TOMATE, PATATA y BERENJENA, todas ellas contienen txicos en sus hojas, NO EN SUS FRUTOS, pero al ser plantas de cultivo casero pueden provocar accidentes graves, sobretodo en nios. Su principal activo es la SOLANINA.

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BELEO HYOSCYAMUS NIGER L. ANEXO: Foto 11 FAMILIA: Solanceas Al igual que la belladona, es una planta TROPANICA, es decir que los alcaloides que contiene tienen una accin atropinizante (anticolinrgicos) Su parte activa es la cubierta de las semillas, y sus componentes son la HIOSCIAMINA, la HIOSCINA y la ESCOPOLAMINA. Es usada en medicina para el tratamiento de Parkinson, acidez estomacal y asma, y de all que su sobre dosificacin causa intoxicacin, llegando a posibles casos mortales con la ingestin de 20 o 30 semillas en un nio, y de 100 a 150 semillas en un adulto. No se trata de una planta extremadamente toxica pero una persona con problemas de salud especficos podra ser ms susceptible a una reaccin peligrosa.

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CAROLINA CORONILLA VARIA L. ANEXO: Foto 12 FAMILIA: Papilionceas Sus partes activas son especialmente sus flores, y en menor proporcin toda la planta. Sus principales componentes son la COROLININA, y la CATARTINA. Tiene usos medicinales como diurtico, tnico cardiaco y supo utilizarse para casos de retencin de orina en personas con problemas de prstata, tambin como sustituto de los DIGITALICOS en afecciones cardiacas; de all su peligro, sobre todo con la ingestin de frutos y flores en medicina casera.

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CICUTA CONIUM MACULATUM L. ANEXO: Foto 13 FAMILIA: Umbelferas He aqu una de las plantas mas conocidas y ms temidas a lo largo de la historia, es lo que en nuestro pas llamaramos un yuyo, ya que crece en cualquier tipo de terreno. Sus partes mas toxicas son las hojas y los frutos, sus principales componentes son la CONHIDRINA, la CONICEINA y la CONICINA, adems de un alcaloide alinftico insaturado, la CICUTOXINA. Ha causado muchas muertes ya que era usada como mtodo de ejecucin, casi diramos como las actuales inyecciones letales, pero sobretodo carga sobre sus hombros muchas muertes por confundirla comnmente con dos plantas muy utilizadas en la cocina, estas son el perejil y el hinojo, las hojas de cicuta son parecidas a las del perejil y los frutos a los del hinojo, de all los errores mortales.12

Se la ha usado medicinalmente como analgsico local.

CINAMOMO MELIA AZEDARACH ANEXO: Foto 14 FAMILIA: Meliceas Mas conocido en nuestro pas como PARAISO, sus partes activas mas toxicas son sus frutos (de ah que en la jerga se los conoce como venenitos) y en menor medida sus hojas, corteza y flores. Sus principios activos son TETRANORTRIPERTENO, la MARGOSINA, la CUMARINA y algunos cidos. Tiene usos medicinales para la confeccin de compuestos contra los gusanos intestinales, en usos caseros se solan preparar infusiones con el mismo fin, pero al utilizar gran cantidad de hojas, no produce la muerte pero si mucho malestar gstrico y sensacin de ahogo, la parte mas toxica son sus frutos ya que ingerirlos sobre todo cuando estn maduros en una proporcin de 6 a 8 bayas, pueden matar a un nio.13

Los mismos son extremadamente txicos para perros y cerdos.

COLQUICO COLCHIUM AUTUMNALE L. ANEXO: Foto 15 FAMILIA: Liliceas Tiene partes activas en toda la planta, pero especialmente en las semillas. Su principio activo es la COLCHICINA, que se utiliza para tratamientos de gota, reumatismo y algunos casos de cncer.

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DIGITALES DIGITALIS OBSCURA L. DIGITALIS LUTEA L. DIGITALIS PURPUREA L. ANEXO: Foto 16, 17 y 18 FAMILIA: Escrofulariceas Las distintas variedades contienen una amplia gama de txicos, entre ellos estn la DIGITOXIGENINA, la DIGOXIGENINA, la GITOXIGENINA, la DIGITOXINA, la DIGITONINA y la DIGITALINA y algunas SAPONINAS. Las partes activas de la planta son todas, pero especialmente las hojas y de ellas las superiores son mas toxicas que las inferiores. Con ellas se elaboran una gran variedad de medicamentos y se ha utilizado en medicina casera para gran cantidad de preparados, pero su uso es extremadamente riesgoso, ya que pequeas dosis pueden llegar a ser mortales, las cuales oscilan entre los 2 a 3 gr. de planta seca.15

El momento de mayor toxicidad dela planta es cuando sus semillas empiezan a madurar; la DIGITOXINA no se elimina despus de la ingestin, por lo cual su uso prolongado sin control medico, suele ser mortal. La planta no pierde su toxicidad una vez seca o cocida.

ESTRAMONIODATURA STRAMONIUM L.

ANEXO: Foto 19 FAMILIA: Solanceas Sus sustancias activas son la ATROPINA, la HIOSCIAMINA y la HIOSCINA, los cuales son poderosos alcaloides, que al ser estimulantes son usados sin control, lo cual lleva a la sobredosificacion accidental, al igual que la belladona y el beleo, llegando a ser mortales. Toda la planta es toxica, pero la mayor concentracin esta en las partes ms jvenes. El estramonio produce alucinaciones.

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FLAMULA CLEMATIS FLAMMULA L. ANEXO: Foto 20 FAMILIA: Ranunculceas Sus principios activos son la ANEMONINA, la PROTOANEMONINA, la SAPONINA y la CLEMATINA. Toda la planta es toxica. Ha tenido usos medicinales, pero dado que su ingestin produce una violenta irritacin del tracto digestivo, se desaconseja terminantemente su uso, adems de la posibilidad de provocar paro respiratorio. Externamente provoca una fuerte irritacin con aparicin de llagas. Su efecto es tan potente que se han registrado casos de intoxicacin por el simple contacto de la piel con la planta (absorcin)

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GAYUMBA SPARTIUM JUNCEUM L. ANEXO: Foto 21 FAMILIA: Papilionceas Posee numerosos componentes, entre ellos la CITISINA, ESPARTEINA, GENISTEINA, ISOESPARTEINA, ESCOPARINA y cidos LINOEICO, OLEICO, CAPRILICO, PALMITICO, TANINOS y OXALATOS. Toda la planta es toxica, especialmente en flores y semillas, adems las flores contienen mayores proporciones de ESCOPARINA, la

GENISTEINA aparece principalmente en los brotes jvenes. La citisina es alucingena y estimulante del sistema respiratorio, pero extremadamente toxica, y fatal en dosis de mas de 5 mg. Tiene usos como diurtico, laxante, en la preparacin de pigmentos para la industria y en algunas zonas de Africa se la utiliza una coccin de sus ramas peladas, como antdoto para la picadura de ciertas vboras. Es mortal en dosis que superan los niveles permitidos.18

HIEDRA HEDERA HELIX L. ANEXO: Foto 22 FAMILIA: Araliceas Sus partes activas son principalmente los frutos, y en menor proporcin las hojas. Sus componentes son la HEDERINA y la HEDERAGENINA, contiene tambin menores cantidades de glucsidos, cido mlico, clorognico y frmico. La hederina en pequeas dosis es vasodilatador, pero en dosis mayores es vasoconstrictora. Se ha utilizado en medicina en decoccin de sus hojas para llagas y heridas. Sus frutos no deben ingerirse ya que son muy txicos.

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MANDRAGORA MANDRAGORA OFFICINARUM L. MANDRAGORA AUTUMNALIS ANEXO: Foto 23 FAMILIA: Solanceas Sus compuestos ms importantes son la HIOSCIAMINA,

ESCOPOLAMINA, ATROPINA y MANDRAGORINA. Sus partes activas son la planta en general, pero con mayor concentracin en la raz. Tambin es una planta tropnica. Tiene usos como sedante y antiespasmdica, es extremadamente toxica su ingestin, aunque sus frutos pueden comerse con moderacin. Se han conocido muchas historias acerca de esta planta, tanto en temas medicinales como en ocultismo, sobre todo en relatos medievales, lo cual constituye un dato curioso, que no tiene relacin con nuestro estudio, pero que es igualmente interesante.

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MATAPOLLO DAPHNE GNIDIUM L. ANEXO: Foto 24 FAMILIA: Timeleceas Toda la planta es toxica especialmente sus frutos. Sus elementos activos son la MEZERINA, DAPHNETINA, ACIDOS RESINICOS y DAPHNINA. Es extremadamente toxica, produce una violenta irritacin del tracto digestivo, vrtigos y disminucin del ritmo cardaco, hasta llegar a ser mortal, especialmente en los nios; su tasa de mortalidad es del 30 % de los casos graves. Se ha utilizado en medicina casera como purgante drstico, tambin en uso externo como emplasto para curar fornculos y para eliminas piojos del cabello o garrapatas en animales. Es muy atractiva para perdices y gallinas para las cuales carece de toxicidad.21

JARA DE LADANO CISTUS LADANIFER L. ANEXO: Foto 25 FAMILIA: Cistceas Las partes mas toxicas de la planta son las hojas y los tallos jvenes, la planta en pocas de calor exuda a trabes de los pelos que posee en sus tallos y hojas ms jvenes una esencia que esta formada principalmente por LADANIOL, ESTERES, SESQUITERPENOS Y TANINOS. Se ha utilizado como analgsico local, en la industria se utiliza, una vez refinada para fijar y dar olor a las pinturas. Es muy toxica, por lo cual no se aconseja su uso en medicina casera.

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NUEZ VOMICA STRYCHNOS NUX-VOMICA L. ANEXO: Foto 26 FAMILIA: Loganiceas La parte toxica de la planta son las semillas; sus principales activos son la BRUCINA y la ESTRICNINA. Se la ha utilizado en medicina casera como digestivo, pero dados sus componentes es extremadamente peligrosa. En dosis de 0.05 gr. Produce rigidez en los msculos y paro respiratorio.

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NUEZA DIOICA BRYONIA CRETICA ssp. Dioica Jacq ANEXO: Foto 27 FAMILIA: Cucurbitceas Toda la planta es toxica, en mayor medida los frutos y en menor la raz. Contiene principalmente BRIOCININA, BRIONINA, BRIONIDINA, BRIONICINA, as como varias resinas como la BRISTESINA y la BRIORESINA, adems de SAPONINAS, TANINOS y

CUCURBITACINAS. Las toxinas se extraen al exprimir la planta; se ha utilizado como purgante fuerte y se estn haciendo estudios sobre las cucurbitacinas como inhibidores de tumores cancerosos, pero a su vez se busca la forma de eliminas los txicos. Se calcula que una dosis de 40 a 50 bayas producen la muerte en un adulto y unas 15, en un nio; se debe tener en cuenta que las dosis, en ciertos casos pueden ser igualmente efectivas en menor cantidad.

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RETAMA NEGRA SAROTHAMUS SCOPARIUS L. ANEXO: Foto 28 FAMILIA: Papilionceas Los principales componentes de esta planta la cual es en su totalidad toxica son, la SAROTAMINA, que aumenta del 2 al 3 % cuando la planta esta en plena floracin, la ESCOPARINA, la ESPARTEINA y la ISOSPARTEINA. La espartena es una tnico cardiaco y se ha usado en casos de acumulacin de agua (hidropesa o edemas), la escoparina ha sido usada para enfermedades respiratorias desde mediados del siglo XIX. Los casos de intoxicacin grave han sido a causa de las sobredosificaciones en los preparados caseros, es una planta muy toxica.

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RICINO RICINUS COMMUNIS L. ANEXO: Foto 29 FAMILIA: Euforbiceas A cuantos de nosotros nuestras madres nos habrn dado como purgante ACEITE DE RICINO y sin embargo seguimos aqu; Esta es una planta a la que durante mucho tiempo se uso en medicina, pero desde no hace mucho tiempo se ha aprendido a temer. Ya sea en museos, como en estaciones de trenes de Londres, las investigaciones han hecho correr el pnico, una protena contenida en las semillas de ricino, la RICINA es tan toxica que un miligramo de ella puede matar a una persona adulta, la ingestin de una semilla masticada o rota llega a matar a un nio; No todos los casos son mortales, ya que si una persona soporta de 3 a 5 das, su estado va a ser grave, pero tiene una mayor taza de supervivencia. Para el uso medicinal al aceite de ricino se le quita la ricina por medio del calor, de all que pierde su toxicidad. Pero es extremadamente peligroso usarla en medicina casera. Tiene una gran variedad de usos tanto en farmacia como en la industria y la perfumera

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TABACO NICOTINIA TABACUM L. FAMILIA: Solanceas Vemos aqu a una de las plantas ms conocida, ms difundida y ms usada del mundo. Uno de los mayores adictivos, con una amplia gama de efectos colaterales; pero no estamos aqu para remarcar ese tema sino uno mucho ms importante, el de su principal alcaloide, la NICOTINA, el cual tiene variados usos como insecticida, pero adems tiene una particularidad, de 3 a 5 gotas de nicotina en contacto con zonas mucosas del cuerpo matan a una persona de hasta 60 Kg. por paro cardiaco. Sus partes activas son las hojas, la nicotina se obtiene por sntesis; pero hay preparados caseros que se utilizan como insecticidas que pueden resultar muy peligrosos, ya que suelen esparcirse con rociadores lo cual expondra al usuario a un posible contacto.

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TEJO TAXUS BACCATA L. ANEXO: Foto 30 FAMILIA: Taxceas Sus componentes ms comunes son la TAXINA que se encuentra en sus hojas, la TAXICANTINA y la TAXIFILINA en las hojas y la planta, el TAXOL principalmente en las hojas, la BACATINA en la madera y la vitamina A en sus frutos. Las partes mas toxicas son las hojas, ramas y semillas; pero los arilos (anillos rojos que recubren la semilla) no son txicos. Es una planta extremadamente toxica, ya que el liquido resultante de la coccin de 50 a 100 gr. de hojas matan a un adulto y unas cuantas hojas masticadas pueden matar a un nio. La planta contiene mayor toxicidad en invierno que en verano. Se ha utilizado el jugo dela planta para envenenar puntas de flecha. La muerte se produce de 30 a 60 minutos ya que el extracto de tejo es un potente cardiotxico. Se esta estudiando el uso del TAXOL como anticancergeno.

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TROMPETAS DEL PERU DATURA ARBOREA L. ANEXO: Foto 31 FAMILIA: Solanceas Toda la planta es toxica, y su principal activo es la ESCOPOLAMINA. Se la suele utilizar contra el asma en forma de cigarros, y para aliviar los dolores del reuma. En ceremonias chamanicas se la usa como hipntico. Es precisamente en ese uso donde radica su mayor peligrosidad.

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UVA DE ZORRA (RAPOSA) PARIS QUADRIFOLIA L. ANEXO: Foto 32 FAMILIA: Liliceas Las partes toxicas son sus frutos y sus rizomas. Entre sus componentes activos encontramos la PARIDINA,

PARSITIFNINA y PENOGENINA, as como cido CITRICO, PARIDOL y ECDISTERONA. Tiene variados usos en medicina casera pero no se recomiendan dada su toxicidad, se uso como sedante cardiaco, como en el tratamiento de heridas ulcerosas, tambin contra dolores de cabeza, vrtigo, e inflamaciones oculares. Esta planta tiene una particularidad, es muy toxica pero al tener sus frutos una sabor tan desagradable que la victima suele escupirlos. Resulta tambin mortal para la mayora de los animales, tanto mamferos como peces.

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CASOS ESPECIALES Citamos ahora lo que podramos llamar CASOS ESPECIALES, dado que son especies de plantas que pueden ser toxicas pero en ciertas circunstancias. Podemos ver entre ellas a las SOLANACEAS, como la planta de tomates (SOLANUM LICOPERSICUM L.), la de berenjenas (SOLANUM MELONGENA) y la de la patata (SOLANUM TUBEROSUM) que como es bien sabido sus frutos no son txicos pero si lo son sus hojas, que en muy raros casos pueden provocar la muerte, pero s un gran malestar. De estas especies, las que si son txicos sus frutos son la dulcamara (SOLANUM DULCAMARA) y la dulcamara negra (SOLANUM NIGRICUM), la planta de dulcamara es muy parecida a la de los tomates conocidos como CHERRY, y de ah su confusin sobre todo en los nios. Otras son las plantas ornamentales como el POTUS y la

DIEFFENBACHIA, muy difundidas, el problema que presentan es que sus hojas contienen OXALATO DE CALCIO en cristales puntiformes, los cuales producen irritacin de garganta, se las menciona aqu dado que hay casos en que se presenta edema de glotis. El ACEBO (ILEX AQUIFOLIUM) y el MUERDAGO (VISCUM ALBUM) tambin entran en la categora, ya que contienen toxinas,

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especialmente en sus frutos. El ELEBORO (VERATRUM ALBUM) ha presentado casos de intoxicaciones por ser confundido con la GENCIANA, y solo se han dado casos mortales en pacientes con problemas cardiacos. La CONVALLARIA (CONVALLARIA MAJALIS) entra en la categora de las plantas con compuestos digitalicos y posee toxinas que suelen producir HIPERKALIEMIA (aumento del potasio), lo cual en ciertos pacientes puede ser mortal. La ADORMIDERA (PAPAVER SOMNIFERUM L.) es productora de MORFINA, que no es mortal, pero en adicciones puede llegar a serlo, La CANNABIS SATIVA y la variedad INDICA, no son mortales pero ya todos conocemos los efectos que posee. La planta de COCA (ERYTHROXYLON COCA) en si misma no es mortal y es de uso comn en algunas regiones, pero vale mencionarla aqu ya que su alcaloide principal es extremadamente adictivo y mortal en dosis de mas de 0.5 gr. El PEYOTE (LOPHOPHORA WILLIAMSII) es un alucingeno muy

utilizado por indgenas, no es muy toxico pero produce efectos muy desagradables. La SIDA CORDIFOLIA posee efedrina, lo cual conlleva a serios riesgos para la salud.32

Por ultimo citamos el ROLDON (CORIARIA MYRTIFOLIA) que suele confundirse con la planta de zarzamora, y en casos aislados ha producido muertes. En el anexo de fotos se pueden encontrar ilustradas todas las plantas citadas, que van del numero 33 al numero 47.

CONCLUSION

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Este ha sido un breve listado de las plantas mas conocidas, y algunas no tanto, que son potencialmente mortales; queremos remarcar que tanto en los casos especiales, como en todas las clases de plantas la sintomatologa y toxicidad pueden variar de una persona a otra, como un medicamento que es efectivo para algunas personas, para otras no lo es. Hay datos que podran complementar este informe, como el ejemplo de las semillas de manzana, que contienen cianuro, pero los datos encontrados no han sido suficientes ni satisfactorios, a nuestro modo de ver, como para incluirlos aqu. Esperando sea de ayuda para todos los investigadores, hemos remarcado los datos ms importantes sobre las especies descriptas; y quedamos a la espera de sus resultados, aunque por un sentido de humanidad, rogamos no se presenten demasiados casos.

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ANEXO

FOTOS

INDICE

AUTORES.....................................................................2 PROEMIO.....................................................................3 PLANTAS MORTALES...............................................435

CASOS ESPECIALES.................................................31 CONCLUSION............................................................34 ANEXO FOTOS..........................................................35

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