125602-CARTA_CENA MIYAKO SIN PRECIOS.pdf

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    05-Nov-2015

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  • KAEG PHED KAI (Pollo al Curry)(Pollo, lecho coco, salsa tamarindo, curry, man y verduras)

    KHAO MU DTO krathium phrik tailandesa (Carne de Cerdo marinado en ajo frito)

    (Carne de cerdo, ajo, cilantro, crcuma, tofu, cebolln,

    salsa tamarindo y jengibre)

    PHAD THAI KUNG(Fideos de arroz, verduras blanqueadas, tof, man, salsa tailandesa

    curry rojo, camarones salteados)

    PHAD THAI GAI(Fideos de arroz, verduras blanqueadas, tof, man, salsa tailandesa

    curry rojo, pollo salteado)

    KANG KARI KUNG(Camarones baados en curry amarillo y leche de coco, verduras blanqueadas y

    tomate cherry)

    KANG KARI GAI(Pollo baado en curry amarillo y leche de coco, verduras blanqueadas y

    tomate cherry)

    YAM WOON SEN(Ensalada de fideos de soya, camarones y pollo)

    (Ensalada de vegetales, fideos de soya, camarones y pollo)

    PLATOS THAI

  • SUGERENCIAS

    SUGERENCIA 1 ( 1 pers ) 24 pzas.

    1 California Sake ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Tori Maki ( 8 pzas.)

    SUGERENCIA 2 (2 pers) 32 pzas.

    1 California Sake ( 8 pzas.)1 Maki Roll Palta ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Avocado Roll ( 8 pzas.)

    SUGERENCIA 2 EXTRA (2 pers.) 46 pzas.

    1 California Sake ( 8 pzas.)1 California Tori ( 8 pzas.)1 Tori Maki ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Avocado Roll ( 8 pzas.)1 Sashimi Sake ( 6 pzas.)

    SUGERENCIA 3 (3 pers.) 62 pzas.

    1 California Ebi ( 8 pzas.)1 California Maki ( 8 pzas.)1 Tori Maki ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Avocado Roll ( 8 pzas.)1 Tempura Sake Cheese ( 8 pzas.)1 Sake Maki ( 8 pzas.)1 Sashimi Sake ( 6 pzas.)

    SUGERENCIA 4 ( 4 pers.) 70 pzas.

    1 California Sake ( 8 pzas.)1 California Tori ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Tori Maki ( 8 pzas.)1 Sake Maki ( 8 pzas.)1 Avocado Roll ( 8 pzas.)1 Rainbow Roll ( 8 pzas.)1 Ebi Maki ( 8 pzas.)1 Sashimi Sake ( 6 pzas.)

  • SUGERENCIA 5 ( 5 pers.) 78 pzas.

    1 California Sake ( 8 pzas.)1 California Ebi ( 8 pzas.)1 California Maki ( 8 pzas.)1 California Tori ( 8 pzas.)1 Sake Maki ( 8 pzas.)1 Tori Maki ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Avocado Roll ( 8 pzas.)1 Rainbow Roll ( 8 pzas.)1 Sashimi Sake ( 6 pzas.)

    SUGERENCIA 6 ( 6 pers.) 102 pzas.

    1 California EBI ( 8 pzas.)1 California Sake ( 8 pzas.)1 California Maki ( 8 pzas.)1 California Cheese ( 8 pzas.)1 Sake Maki ( 8 pzas.)1 Tori Maki ( 8 pzas.)1 Surimi Maki ( 8 pzas.)1 Avocado Roll ( 8 pzas.)1 Maki Roll Sake ( 8 pzas.)1 Tempura Sake Roll ( 8 pzas.)1 Miyako Roll ( 8 pzas.)1 Ebi Maki ( 8 pzas.)1 Sashimi Sake ( 6 pzas.)

    101 CALIFORNIA MAKI (1)Kanikama-palta envuelto en ssamo

    102 CALIFORNIA TORI (1)Pollo teriyaki-palta envuelto en ssamo

    103 CALIF VEGETARIANO (2)Vegetales-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    104 CALIFORNIA CORN (2)Baby Corn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    105 CALIFORNIA MIX (2)Esprragos-tofu-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    106 CALIFORNIA PALMITO (2)Palmito-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    107 CALIFORNIA EBICamarn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    ROLLS CALIFORNIA (8 PZAS.)

  • 108 CALIFORNIA SAKESalmn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    109 CALIFORNIA del CHEFPescado del da-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    110 CALIFORNIA CHEESESalmn-queso crema-cebollin-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    111 CALIF. SAKE- MAGUROAtn-salmn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    112 CALIFORNIA TAKO SPICYPulpo-salsa spicy-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    113 CALIFORNIA EBI CHEESECamarn-queso crema-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    114 CALIFORNIA MAGUROAtn-palta envuelto en ssamo-masago o ciboulette

    (1) Envuelto en masago o ciboulette se cobra un agregado extra(2) Rollos vegetarianos

    151 AVOCADO ROLLSalmn-palta envuelto en palta

    152 CATA ROLL (2)Queso Crema-Palta-Ciboulette envuelto en salmn o palta

    153 CORN ROLL (2)Baby Corn-palta-salsa envuelto en salmn o palta

    154 MIX ROLL (2)Esprragos-tofu-palta envuelto en salmn o palta

    155 PALMA ROLL (2)Palmito-palta envuelto en salmn o palta

    156 VEGETARIANO ROLL (2)Vegetales-palta envuelto en salmn o palta

    157 MAKI ROLLKanikama-palta envuelto en salmn o palta

    158 TORI ROLLPollo teriyaki-palta envuelto en salmn o palta

    159 EBI ROLL Camarn-palta envuelto en salmn o palta

    160 MIYAKO ROLLSalmn-palta envuelto en salmn y palta

    161 RAINBOW ROLLKanikama-palta-masago envuelto en salmn y palta

    162 SAKE ROLLSalmn-palta envuelto en salmn

    163 DEL CHEF ROLLPescado del da-palta envuelto en salmn o palta

    164 EBI CHEESE ROLL Camarn-queso crema-palta envuelto en salmn o palta

    SPECIAL ROLLS (8 PZAS.)

  • 165 SAKE CHEESE ROLLSalmn-queso crema-palta envuelto en salmn o palta

    166 KIOTO ROLLSalmn-palta-queso crema-cebollin envuelto en salmn o palta

    167 SAN ROLLCamarn-pulpo-palta envuelto en salmn o palta

    168 FUTTO SKIN ROLLSalmn skin-palta-pepino-ssamo envuelto en alga

    169 KOBE ROLLCamarn-salmon-palta envuelto en salmn o palta

    170 KOSHER ROLLSalmn-queso crema-palta-ciboulette envuelto en salmn o palta

    171 TEMPURA ROLLCamarn tempura-palta envuelto en salmn o palta

    172 FUTTO SKIN CHEESE ROLLSalmn skin-palta-pepino-queso crema ssamo envuelto en alga

    173 SKIN ROLLSalmn skin-palta-pepino-ssamo envuelto en salmn o palta

    174 SKIN CHEESE ROLLSalmn skin-palta-pepino-queso crema ssamo envuelto en salmn o palta

    175 MAGURO ROLLAtn-palta envuelto en salmn o palta

    176 TEMPURA CHEESE ROLLCamarn tempura-queso crema-palta envuelto en salmn o palta

    177 CHEESE ROLL SAKESalmn-palta-ciboulette envuelto en queso crema

    178 CHEESE ROLL EBICamarn-palta-ciboulette envuelto en queso crema

    (2) Rollos vegetarianos

    191 HOT ROLL Queso crema envuelto en salmn caliente

    192 HOT EBI ROLL Camarn-salmn-masago-cebolln envuelto en salmn caliente

    201 TEMPURA SAKE ROLL Salmn tempura-palta cubierto en arrebosado tempura

    202 FUTTO TEMPURA ROLLCamarn tempura-palta cubierto en arrebosado tempura

    203 TEMPURA SAKE CHEESE Salmn tempura-queso crema-palta cubierto en arrebosado tempura

    204 TEMPURA CATA ROLL (2)Queo crema-palta-ciboulette cubierto en arrebosado tempura

    ROLLS CALIENTES (8 PZAS.)

    ROLLS TEMPURA (8 PZAS.)

  • 205 TEMPURA SAN ROLL Pulpo-queso crema-cebollin cubierto en arrebosado tempura

    206 TEMPURA KOBE ROLLCamarn-salmon-queso crema-cebollin cubierto en arrebosado tempura

    (2) Rollos vegetarianos

    210 TORI FURAY EBI ROLLCamarn-queso crema-cebolln-palta envuelto en pollo apanado en panko

    211 SAKE FURAY EBI ROLLCamarn-queso crema-cebolln-palta envuelto en salmn apanado en panko

    212 CHEESE FURAY ROLL (2)Queso crema-cebolln-palta apanado en panko

    213 SAN FURAY EBI ROLLPulpo-queso crema-cebollin-palta envuelto en salmn apanado en panko

    (2) Rollos vegetarianos

    221 EBI CEVI ROLLCamarn-lechuga-palta envuelto en salmn y baado en jugo de ceviche

    222 CEVICHE MERKEN ROLLCeviche de salmn y camarn envuelto en merken

    223 TEMPURA NIKKEI ROLLCamarn tempura-palta cubierto en ceviche y yogurth natural

    224 EBI FURAY NIKKEI REOLLCamarn tempura-queso crema-cebollin apanado en panko y baado en salsa de maracuya

    225 VEGETAL NIKKEI ROLL (2)Esparragos-palmito-palta baado en yogurth natural

    (2) Rollos vegetarianos

    241 KAPPA MAKI (2)Pepino-palta-ssamo

    242 SURIMI MAKIKanikama-palta

    243 CORN MAKI (2)Baby corn-palta

    244 TORI MAKIPollo teriyaki-palta

    245 PALMA MAKI (2)Palmito-palta

    246 SAKE MAKISalmn-palta

    ROLLS APANADOS (8 PZAS.)

    NIKKEI ROLLS (8 PZAS.)

    HOSOMAKI (8 PZAS.)

  • 247 DEL CHEF MAKIPescado del da-palta

    248 EBI MAKICamaron-palta

    249 MIYAKO MAKIKanikama-palta-masago

    250 TEKKA MAKIAtn-palta

    251 SAKE CHEESE MAKISalmn-queso crema-palta

    252 EBI CHEESE MAKICamaron-queso crema-palta

    (2) Rollos vegetarianos

    261 KANIKAMA

    262 SAKE Salmn

    263 EBI Camarn Ecuatoriano

    264 TAKO Pulpo

    265 MAGURO Atn

    271 SURTIDO NORMAL Pescado del da y Salmn

    272 SURTIDO GRANDE Pescado del da y Salmn

    273 SAKE NORMAL Salmn

    274 SAKE GRANDE Salmn

    275 SAKE-MAGURO NORMAL Salmn - Atn

    276 SAKE-MAGURO GRANDE Salmn - Atn

    277 MIXTO NORMAL Salmn - Atn - Pulpo

    278 MIXTO GRANDE Salmn - Atn - Pulpo

    279 TAKO NORMAL Pulpo

    280 TAKO GRANDE Pulpo

    281 MAGURO NORMAL Atn

    282 MAGURO GRANDE Atn

    283 SAKANATATAKY SAKE Salmn-Cebolln-Aceite de Ssamo

    284 SAKANATATAKY MAGURO Atn-Cebolln-Aceite de Ssamo

    285 SAKANATATAKY Salmn-Atn-Cebolln-Aceite de Ssamo SAKE-MAGURO

    NORMAL-9 Cortes GRANDE-18 Cortes SASHIMI (Finos cortes de pescados)

    NIGIRI (2 PZAS.)

  • 291 TEMAKI MIYAKO Kanikama-palta- masago

    292 TEMAKI SAKE Salmon-palta

    293 TEMAKI EBI Camaron-palta

    294 TEMAKI MAGURO Atun-palta

    295 TEMAKI SAKE CHEESE Salmon-queso crema-palta

    296 TEMAKI EBI CHEESE Camaron-queso crema-palta

    301 GYOZAS CERDO Empanaditas japonesas

    302 GYOZAS CAMARON Empanaditas japonesas

    303 GYOZAS POLLO Empanaditas japonesas

    303 YAKITORI Brochetas de Pollo con salsa

    304 KARAAGE Pollo arrebosado en salsa japonesa

    305 YAKISOBA VEGETARIANO Fideo integral salteado con verduras

    306 TORIKATSU Pollo apanado con salsa japonesa

    307 TERIYAKI Pollo o cerdo con salsa agridulce

    308 KATSU Cerdo apanado con salsa japonesa

    309 YAKISOBA Fideo integral salteado con pollo y verduras

    321 GOHAN Arroz blanco

    322 MISO SOUP Sopa de miso

    323 YAKIMESHI Arroz salteado con pollo y verduras

    324 SUIMONO SOUP Sopa liviana con callampas japonesas

    325 YASAI Verduras salteadas en salsa japonesa

    331 SU UDON Fideo japones en sopa de soya

    332 SU SOBAFideo japones en sopa de soya

    333 TSUKIMI UDON Fideo japones con huevo en sopa de soya

    HAND ROLL (Cono Tradicional Japones)

    APERITIVOS, CARNES Y POLLOS

    ACOMPAAMIENTOS

    Udon = Fideo Blanco / Soba = Fideo Integral UDON / SOBA

  • 334 TSUKIMI SOBAFideo japones con huevo en sopa de soya

    335 TEMPURA UDONFideo japones-camaron en sopa de soya

    336 TEMPURA SOBAFideo japones-camaron en sopa de soya

    337 NABEYAKI UDONFideo japones-huevo-camaron y verduras en sopa de soya

    338 NABEYAKI SOBAFideo japones-huevo-camaron y verduras en sopa de soya

    341 OYAKO DONPollo-huevo y verduras sobre base de arroz

    342 KATSU DONCerdo apanado-huevo y verduras sobre base de arroz

    343 TEN DONCamarn frito y verduras sobre base de arroz

    344 IKA DONCalamar sobre base de arroz

    345 SAKE DONSalmn crudo sobre base de arroz

    346 TEKKA DONAtun crudo sobre base de arroz

    347 UNAGUI DONAnguila con salsa dulce sobre base de arroz

    (*) TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAADOS CON MISO SOUP

    EN LA PROMOCION CENA

    351 IKAFURAYCalamares apanados con salsa japonesa

    352 IKAEBI SOBACalamares y camarones con fideos integrales

    353 IKAEBISAY Calamares y camarones con verduras salteadas

    354 EBIFURAYCamarones apanados con salsa japonesa

    355 EBIYAKICamarones y calamares sobre base de arroz yakimeshi

    356 TEMPURA VERDURAVerdura tempura

    357 TEMPURA MIXTOCamaron con verduras-tempura

    MARISCOS Y TEMPURA (*)

    DONBURINOMO (*)

  • 358 TEMPURA IKACalamar tempura

    359 TEMPURA SAKESalmon premium tempura

    360 TEMPURA EBICamaron tempura

    (*) TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAADOS CON MISO SOUP

    EN LA PROMOCION CENA

    371 SAKANAFURAY Pescado apanado en salsa japonesa

    372 YAKISAKANA SAKE Salmn premium asado tradicional japons

    373 YAKISAKANA TERI SAKE Salmn premium asado en salsa teriyaki

    374 YAKISAKANA MAGURO Atn asado tradicional japones

    (*) TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAADOS CON MISO SOUP

    EN LA PROMOCION CENA

    Agregados extras: salsa unagui - salsa tempura - salsa spicy - salsa teriyaki - soya - wasabi - jengibre - sesamo - ciboulette

    Ojashis (palitos)

    Agregados "rellenos": ciboulette - queso crema - ssamo - masago - wasabi - jengibre

    Estimado Cliente: Con la finalidad de que disfruten de un buen producto, los

    pescados y mariscos ofrecidos estan sujetos a disponiblidad de mercado y/o temporada.

    SAKANA

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