1 Alimentos Funcionales Energia

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    06-Dec-2015

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1 ALIMENTOS FUNCIONALES Se trata de alimentos a los que se agregan uno o varios ingredientes con efectos beneficiosos sobre la salud humana. Un ejemplo podra ser los yogures pro biticos leches enriquecidas o productos enriquecidos con sustancias antioxidantes. , Cualquier alimento en forma natural o procesada que adems de sus componentes nutritivos contienen componentes adicionales que favorecen a la salud , la capacidad fsica y el estado mental de una persona El calificativo de funcional se relaciona con el concepto bromatolgico de la propiedad funcional sea la caracterstica de un alimento, en virtud de sus componentes qumicos, y los sistemas fisicoqumicos de su entorno, sin referencia a su valor nutritivo. En Europa se define alimento funcional aquel que satisfactoriamente a demostrado afectar benficamente una o varias funcione especificas en el cuerpo, mas all de los efectos nutricionales adecuados en una forma que resulta relevante para el estado de bienestar y salud y reduccin de riesgo de una enfermedad

ALIMENTOS NUTRACEUTICOS La palabra nutraceuticos de nutricin y de farmacutico se refiere al conjunto de alimentos con propiedades beneficiosas para el cuidado de nuestras clulas y para nuestra salud en general .Los nutraceuticos han revolucionado en los ltimos 20 aos la forma de entender la alimentacin y la cosmtica, dando lugar a una potente industria en pases como los estados unidos donde los avances cientficos se encuentran a la vanguardia, del resto del mundo. En Espaa el doctor Manuel Jimnez se ha convertido en abanderado de los nutraceuticos, al haber recogido en varios medios su opinin acerca de las posibilidades de estos para aumentar las esperanzas de vida de los seres humanos hasta los 140 aos en las prximas dcadas.

ENERGIA NO CONVENCIONALES Las energas convencionales o tambin llamadas energas alternativas, son denominadas de dicha manera porque van orientadas a plantearse como una opcin alternativa a las energas convencionales o tradicionales.Estas energas son equivalentes a la denominacin de la energa renovables o energa verde, por su menor impacto medioambiental, pero otra definicin ms clara las cataloga como las fuentes de energa s que no aplican la quema de combustible , fsiles de ningn tipo ENERGIA ELOICA La energa elica constituye una de las fuentes de energa renovable con mayor potencial de desarrollo, tanto por su tcnica avanzada como por su viabilidad econmica. Asimismo, es una de las fuentes de energa mas interesantes para reducir las emisiones de CO2. Actualmente se pueden encontrar en el mercado mquinas elicas en una amplia gama de potencias, desde el centenar de vatios (microelica) hasta el millar de kilovatios (macroelica), con aplicaciones tan diversas como el accionamiento de bombas de agua para riego, la produccin autnoma de electricidad o la generacin de energa elctrica a gran escala (parques elicos). Los avances de la tecnologa elica han permitido disponer de mquina s capaces de trabajar a buen rendimiento en lugares con distribucin de velocidades bastante comunes. Este libro pone a disposicin del lector, los elementos adecuados para analizar, por una parte, el potencial elico de un lugar a partir de los datos disponibles sobre el viento y, por otra, para conocer la tecnologa de las mquinas elicas y evaluar sus posibilidades como sistemas de generacin de energa. Esta tecnologa ser estudiada aqu desde dos perspectivas, la tcnico-energtica y la econmica.ENERGIA Fotovoltaica El mercado solar de energa fotovoltaica fuente de energa verdepor excelencia est en pleno auge.La produccin se ha duplicado cada dos aos desde2002, por lo que es el sector energtico que crece ms rpidamente.Alentada por incentivos del Estado, la energa solar es actualmente una industria floreciente, y la investigacin abre nuevas posibilidades, y favorece la reduccin de los costos.Entre2004 y2008 se triplic la cantidad de solicitudes de patente relacionadas con energa solar presentadas en virtud del Tratado de Cooperacin en materia de Patentes (PCT), pasando de460 a1.411

ENERIGIA Biomasa,energa debiomasa, perteneciente a la familia de lasenergas renovables, procede del aprovechamiento de la materia orgnica e industrial formada en procesos biolgicos o mecnicos, generalmente obtenida a partir de restos o residuos de plantas, seres humanos, animales, etctera. Este tipo de energa se est posicionando con bastante fuerza dentro del sector de las renovables, gracias en gran parte a los nuevos avances en ingeniera que han permitido un aumento de la eficiencia y una reduccin de los costes de operacin. EnFieras de la Ingenieraclasificamoslas nueve plantas de energa de biomasa ms grandes del mundo, en base a la potencia instalada.ENERGIA Geotrmica

Laempresajaponesa Mitsubishi Heavy Industries inform que ha recibi una orden de laKenya Electricity Generating Co. para construir una planta deenerga geotrmicade 35 megavatios.Esta planta es la tercera unidad de laKenGen"s Olkaria II, una estacin geotrmica ubicada a unos 100 kilmetros de Nairobi.

Mitsubishi Heavy Industries es parte delgrupoMitsubishi, y anunci en su oportunidad que elproyectoestaba bajo las clusulas delProtocolode Kyoto. Ya a finales de 2009 la planta entr en funcionamiento.Estaplanta geotrmicaest compuesta de una turbina que funciona con el vapor, que alimenta al generador Mitsubishi. Esta empresa ya ha provisto antes a KenGen de generadores para plantas de energa geotrmica: tres de 15 MW para la Olkaria I, que funciona desde 1980, y dos de 35 MW para la Olkaria II, que funciona desde 2003. Tambin han fabricado plantas geotrmicas para otros 13 pases con un total de 3000 MW.Kenia, por su parte, actualmente genera el 75% de su electricidad con energa hdrica, pero parece que quieren promover msproyectosgeotrmicos.En las ltimas dcadas se ha incrementado considerablemente el trfico naviero. Son cientos de barcos uniendo los continentes, y cada uno de ellos emite gran cantidad degasesinvernadero. Estudios recientes muestran que eltransportenaviero est generando casi tantas emisiones que el transporte terrestre y ms que la aviacin.

Los barcos suelen utilizar combustibles de mucha peorcalidadque los vehculos terrestres y no tienen controles de emisin.Un grupo de compaas deEuropadel norte se estn uniendo ahora para colaborar en un proyecto que instaleclulas de combustibleen los barcos de bandera Noruega para el 2008.Se trata declulas de combustible de carbonato fundido, que usarngasnatural paraproducir el hidrgenoque generar la electricidad. As lasclulas de combustibleen los barcos sern mucho ms eficientes que losmotores diesely tambin sernecolgicas.En Islandia tambin estn planeando convertir su flota naviera aclulas de combustible de hidrgenoproducido por su abundanteenerga geotrmica.

Leer ms:http://www.monografias.com/trabajos86/energia-geotermica/energia-geotermica.shtml#ixzz3T3YwkFPF

ENERGIANuclear.a energa nuclear es aquella que se libera como resultado de una reaccin nuclear. Se puede obtener por elprocesode Fisin Nuclear (divisin de ncleos atmicos pesados) o bien por Fusin Nuclear (unin de ncleos atmicos muy livianos). En las reacciones nucleares se libera una gran cantidad de energa debido a que parte de la masa de las partculas involucradas en el proceso, se transforma directamente en energa. Lo anterior se puede explicar basndose en la relacin Masa-Energaproductode la genialidad del gran fsicoAlbert Einstein.